Open in app

কিমা মটরের ঘুগনী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal6th May 2018
  • নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করা মটর-১কাপ
  • আলুকুচি-১/২কাপ
  • চিকেন কিমা-১/২কাপ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো১/২চা চামচ
  • আদাবাটা-১চা চামচ
  • রসুনবাটা-১চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কাবাটা-২চা চামচ
  • গোটা কাঁচালঙ্কা-২টি
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১চা চামচ
  • পেঁয়াজ-১টি বাটা
  • তেল-১০চা চামচ
  1. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা দিতে হবে।পেঁয়াজবাটা,আদাবাটা,রসুনবাটা,কাঁচালঙ্কাবাটা ও আলুকুচি দিয়ে কষাতে হবে।
  2. কিমা দিয়ে নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো, জিড়েগুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে সেদ্ধমটর ও জল দিতে হবে।
  3. ফুটলে ধনেপাতা,গোটা কাঁচালঙ্কা ও গরমমশলারগুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • ঘুগনী

    2 likes
  • মটরের চপ

    7 likes
  • কিমা মুগ

    4 likes
  • কিমা কষা

    3 likes
  • কিমা গোবি

    7 likes
  • কিমা পালং

    4 likes