Open in app

পুর ভরা পাউরুটি চপ ।

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  60 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Keya Deb7th May 2018
  • পাউরুটি ৬ টি
  • আলু ৪ টি
  • বেসন ২০০ গ্ৰাম
  • লঙ্কা ৪ টি
  • নুন ২ চামচ
  • বীট নুন ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো১ চামচ
  • কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো ১ চামচ
  • রিফাইণ্ড তেল ৪০০ গ্ৰাম
  • জল প্রয়োজন মতো
  1. আলু সিদ্ধ করে নিন ।
  2. ঠাণ্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে রাখুন ।
  3. আলুগুলোকে ভালো করে চটকে মেখে নিন ।
  4. এর মধ্যে দিন বীট নুন ,লঙ্কা,হলুদ ,নুন ,লঙ্কার গুঁড়ো ।
  5. সব একসাথে মেখে রেখে দিন ।
  6. পাউরুটি সেঁকে নিন ।
  7. এবার একটা পাউরুটির উপর আলুমাখাটা দিয়ে দিন ।
  8. অন্য আর একটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন ।
  9. এবার কোণাকুনি ভাবে চিরে নিন ।
  10. বেসন নুন,হলুদ ,লঙ্কা আর জল দিয়ে গুলে নিন ।
  11. কড়াইতে তেল গরম হতে দিয়ে দিন ।
  12. এবার ত্রিকোণ ভাবে কেটে রাখা পুর ভরি পাউরুটিকে বেসনের গোলায় চুবিয়ে গরম তেলে ছেড়ে দিন ।
  13. আঁচ কমিয়ে সব গুলো এভাবে ভেজে নিন ।
  14. এবার শুধু পরিবেশনের আর খাওয়ার পালা।

No reviews yet.

  • পুর ভরা লাউ

    3 likes
  • পাউরুটি র চপ

    5 likes
  • পুর ভরা ঝিঙে

    5 likes
  • পুর ভরা চিকেন

    7 likes
  • পুর ভরা বেগুন

    5 likes
  • পুর ভরা পমফ্রেট

    13 likes