Open in app

বড়ি দিয়ে লাউ শাক

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Priya Das10th May 2018
  • কচি লাউ ডগা 4 টে
  • একটা আলু লম্বা করে কাটা
  • বেগুন 6 টুকরো লম্বা করে কাটা
  • পটল 6টুকরো লম্বা করে কাটা
  • বড়ি 8/10টা
  • কালো ও সাদা জিরে এক সাথেভাজা 1 চামচ
  • পাঁচফোড়ন 1চামচ
  • শুকনো লংকা 2টো
  • কাঁচা লঙ্কা 3টে
  • নুন চিনি পরিমাণ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো এক চামচ
  • সর্ষের তেল 4চামচ
  1. সব সবজি ভেজে নিয়ে হবে
  2. শাক তা মাঝারি করে কেটে নিতে হবে
  3. তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা পাঁচফোড়ন দিয়ে শাক তা দিতে হবে নেড়ে ঢাকা দিতে হবে
  4. শাক জল ছাড়লে সবজি গুলো দিয়ে নুন,হলুদ,ভাজা মশলা,চিনি দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে,বড়ি সেদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হলে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • লাউ দিয়ে ডাল

    4 likes
  • লাউ শাক চর্চরি

    3 likes
  • বড়ি দিয়ে কই মাছ।

    3 likes
  • লাউ দিয়ে মুসুর ডাল

    5 likes
  • নারকেল দিয়ে কচু শাক

    7 likes
  • পোস্ত দিয়ে লাউ শাক

    7 likes