Open in app

পেঁপের কোপতা কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal17th May 2018

Pepe kofta curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Pepe kofta curry in bengali

  • কোরানো পেঁপে-২কাপ
  • বেসন-১/২কাপ
  • চালেরগুঁড়ো-৮চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • ধনেগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • ঘী-২চা চামচ
  • পেঁয়াজবাটা-৬চা চামচ
  • আদাবাটা-১ চা চামচ
  • রসুনবাটা-১ চা চামচ
  • তেল-১/২কাপ
  • গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি

How to make Pepe kofta curry in bengali

  1. বাটিতে পেঁপে,বেসন,নুন,সামান‍্য হলুদগুঁড়ো,চালেরগুঁড়ো একটু লঙ্কাগুঁড়ো ভালোকরে মাখতে হবে।
  2. কোপ্তার মত করে ভাজতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,জিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  4. পেঁয়াজবাটা,আদা,রসুনবাটা,টমেটো- বাটা দিয়ে কষাতে হবে।
  5. হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো,জিড়ে গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
  6. কষিয়ে জল দিতে হবে,নুন দিতে হবে।ফুটলে কোপ্তাগুলি দিতে হবে।
  7. ঘী,গরমমশলারগুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।

Reviews for Pepe kofta curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Pepe kofta curry in bengali

  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • এগ কারি

    3 likes
  • কারি ডাল

    6 likes
  • আলু কারি

    6 likes
  • পটল কারি

    6 likes