Open in app

পাঁচ মেশালি ডাল ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  0 min
রান্নার সময়  50 min
পরিবেশন করা  4 people

Mixd dal fry সম্বন্ধে

Ingredients to make Mixd dal fry in bengali

  • পাঁচ মেশালি ডাল ১ ১\২
  • নুন ১চা চামচ
  • ঘি ২টেবিল চামচ
  • হলুদ ১চা চামচ
  • জিরে গুড়ো ১চা চামচ
  • লঙ্কা গুড়ো ১চা চামচ
  • গোটা জিরে ১\৪ চা চামচ
  • পেঁয়াজ ১ টি কুচি
  • রসুন কুচি ১চা চামচ
  • আদা ১চা চামচ (জুলিয়ান)
  • টমেটো ১টি
  • ধনেপাতা কুচি ১টেবিল চামচ
  • জল ৪ কাপ

How to make Mixd dal fry in bengali

  1. ১ ১\২ কাপ পাঁচ মেশালি ডাল
  2. সমস্ত উপকরণ
  3. ডাল ধুয়ে কুকার এ দিতে হবে।
  4. হলুদ গুড়ো, জিরে গুড়ো, লঙ্কা গুড়ো নুন আর জল দিয়ে সেদ্দ হতে দেবে ।৩০ মিনট সেদ্দ হতে দেবে। ২হুইসল হওয়ার পর গ্যাস কমিয়ে ডাল সেদ্দ করবে
  5. ডাল সেদ্দ হয়ে গেছে
  6. কড়াই তে দু চামচ ঘি গরম করে তাতে
  7. গোটা জিরে ফোরন দিতে হবে
  8. ঘি তে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  9. ভাজা হলে তাতে রসুন কুচি দিয়ে অল্প ভেজে নেবে
  10. 1আদা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে
  11. কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  12. টমেটো কুচি দেবে
  13. হলুদ গুড়ো,জিরে গুড়ো, লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  14. তেল ছাড়তে শুরু করেছে
  15. সেদ্দ ডাল দিয়ে দিতে হবে
  16. ডাল দেওয়ার পর ফুটতে দিতে হবে
  17. ফুটিয়ে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে কিছুক্ষন রেখে নামিয়ে নেবে
  18. সম্পূর্ণ তৈরী
  19. গরম গরম রুটি র সাথে পরিবেশন করুন।

Reviews for Mixd dal fry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Mixd dal fry in bengali

  • রসুনি ডাল ফ্রাই

    4 likes
  • মিক্সড ডাল ফ্রাই

    2 likes
  • পাঁচ মেশালি মৌরলা

    3 likes
  • পাঁচ মেশালি চিকেন ডাল

    1 likes
  • হোটেল র মত ডাল ফ্রাই তড়কা

    5 likes
  • চটপটা লেফট ওভার সুখা ডাল আলু ফ্রাই

    2 likes