লগ ইন
774
5
0.0(0)
0
Keya Nayak
এই পদ টা আমি নিজের মত করে করেছি। চিকেন, মটন এর তো রেজালা খেয়েই থাকি। তাই এচো৺র কে যখন আমরা গাছ পা৺ঠা বলি।তাই আমি গাছ পা৺ঠার রেজালা বানালাম।
এচোর একটু বড়ো বড়ো টুকরো করে কাটা
2 কোয়া রসুন দিয়ে এচোর সেদ্ধ করে নিতে হবে
কড়াই এ ঘী দিয়ে এচোর ভেজে তুলে নিতে হবে
আরো একটু ঘী দিয়ে গোটা গরমমসলা, গোলমরিচ ও শুখনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে
ফোড়নের গন্ধ বের হলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভাজতে হবে
একটু গোলাপি রং হলে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে
আদার কাচা গন্ধ চলে গেলে দৈ,গুড়ো দুধ,পোস্ত বাটা দিয়ে কষতে হবে
অল্প কষে ভেজে রাখা এচোর দিয়ে একটু কষে নিতে হবে
2-3মিনিট কষে জল দিয়ে ফোটাতে হবে
তারপর নুন চিনি দিতে হবে
ভালো করে ফুটে উঠলে বিরিয়ানি মশলা দিয়ে আরো 1-2 মিনিট রান্না করতে হবে
হয়ে এলে মিঠা আতর ও কেওড়া জল দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
তাহলেই রেডি এচোরের রেজালা
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Jaba Sarkar
Piyasi Biswas Mondal
Sanjhbati sen
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন