Open in app

কারিপাতা সহযোগে মুসুর ডাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Keya Deb21st May 2018
  • মুসুরির ডাল ১৫০ গ্ৰাম
  • কারিপাতা ১০/১২ টি
  • নুন ১ চামচ
  • হলুদ ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা ২ টি
  • আস্ত কালো সরষে ১ চামচ
  • সরষের তেল ৫/৬ চামচ
  1. ডাল ভালো করে ধুয়ে নিন ।
  2. প্রেশার কুকারে জল দিয়ে ২-৩ টে সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ।
  3. ডাল সিদ্ধ হলে ওর মধ্যে জল *( ডালের ঘণত্ব কতটা রখবেন ,সেই মতো জল দেবেন )* আর নুন হলুদ দিয়ে মিশিয়ে নিন ।
  4. কড়াইতে তেল গরম করে সরষে আর লঙ্কা ফোরণ দিন ।
  5. তারপর ধুয়ে রাখা কারিপাতা দিন ।
  6. পাতার সুগন্ধ ছড়ালে সিদ্ধ করে রাখা ডালটা ঢেলে দিন ।
  7. ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে ,পরিবেশন করুন সুস্বাদু কারিপাতা সহযোগে মুসুর ডাল ।

No reviews yet.

  • মুসুর ডাল।

    4 likes
  • মুসুর ডাল চরচোরি

    3 likes
  • লাউ দিয়ে মুসুর ডাল

    5 likes
  • মুসুর ডাল ভর্তা ভাজা

    2 likes
  • পেঁয়াজ ফোড়নে মুসুর ডাল

    9 likes
  • বাঙালি পাতলা মুসুর ডাল

    7 likes