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Photo of Motichur kulfi by Seema Saurabh Dubey at BetterButter
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मोतीचूर कुल्फी

Jun-06-2018
Seema Saurabh Dubey
480 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मोतीचूर कुल्फी रेसपी के बारे में

बस झटपट बनाओ और खाओ

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • फ्यूज़न
  • जमाना (ठंडा)

सामग्री सर्विंग: 5

  1. मोती चूर लड्डू 2
  2. दूध एक कटोरी
  3. दूध पाउडर एक कटोरी
  4. कंन्डेन्स मिल्क आधी कटोरी
  5. इलायची पाउडर आधा चम्मच
  6. गुलाब जल एक चम्मच

निर्देश

  1. दूध को गर्म करके उसमें दूध पाउडर मिलाकर अच्छे से चलाए
  2. हल्का गाढ़ा होने पर कन्डेंस मिल्क मिला कर गाढ़ा कर ले
  3. गैस बंद करके हल्का ठंडा होने पर गुलाब जल और इलायची पाउडर मिला ले
  4. मिक्सी में दो तीन बार घुमा कर उसमें बूंदी लड्डू को छोड़ कर मिला लें
  5. अब एयर टाइट डिब्बे में डाले
  6. ऊपर से बूंदी डाल कर जमने के लिए 7-8 घंटे के लिए रख दे

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