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Photo of Stuffed paneer pakore by Abhinit Chawla at BetterButter
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स्टफ पनीर पकोड़े

Jul-09-2018
Abhinit Chawla
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

स्टफ पनीर पकोड़े रेसपी के बारे में

यह प्रोटीन युक्त रेसिपी है, बच्चों को बहुत पसंद आती है

रेसपी टैग

  • स्कैंडेनेविया
  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. चटनी के लिए
  2. एक कप हरा धनिया
  3. एक चौथाई कप पुदीना
  4. नमक स्वादानुसार
  5. 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  6. एक नींबू का रस
  7. एक चौथाई चम्मच जीरा
  8. पानी जरूरत के अनुसार
  9. पकोड़ों के लिए
  10. एक कप बेसन
  11. 125 ग्राम पनीर
  12. आधा चम्मच अजवाइन
  13. आधा चम्मच अमचूर पाउडर
  14. एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  15. आधा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  16. आधा चम्मच हल्दी
  17. एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  18. नमक स्वादानुसार
  19. चाट मसाला पाउडर
  20. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले चटनी के लिए दी गई सामग्री को मिक्सी में पीस कर उसकी चटनी बना ले
  2. बेसन और सारे मसालों को पानी से घोलकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लीजिए
  3. पनीर को थोड़ा मोटा चौकोर टुकड़ों में काट लें
  4. बीच में कट लगाकर हरी चटनी भरें
  5. अभी कड़ाई में तेल गरम कीजिए
  6. पकड़ो को बेसन के घोल में डिप कर के एक-एक करके गरमा गरम पकोड़े तल लें
  7. ऊपर से चाट मसाला स्प्रिंकल कीजिए
  8. हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व कीजिए

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