थेपला | Thepla Recipe in Hindi

द्वारा Maisha Kukreja  |  8th Jul 2015  |  
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  • थेपला, How to make थेपला
थेपलाMaisha Kukreja
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

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About Thepla Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर थेपला परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी थेपला को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। थेपला की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Maisha Kukreja की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में थेपला बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के थेपला इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो थेपला को ट्राई करना ना भूलें।

थेपला recipe

थेपला बनाने की सामग्री ( Thepla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 2 बड़ा चम्मच सूखी मेथी के पत्ते
  • आधा गड्डी ताजा हरी मेथी के पत्ते
  • 2 हरी मिर्ट कटी हुई
  • आधा बड़ा चम्मच दही
  • घी
  • नमक स्वादानुसार
  • 3/4 कप बेसन
  • आधा छोटा चम्मच अदरक घिसी हुई

थेपला बनाने की विधि ( Thepla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटा, बेसन, सूखी मेथी, अदरक और हरी मेथी को एक कटोरे में मिलाएं।
  2. इसमें दही और पानी डालें और मुलायम आटा गूंध लें।
  3. आटे से छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं और इनकी रोटियां बेल लें।
  4. तवा गर्म करें और उस पर घी/तेल डालें। इस पर थेपलें रखें और पकाएं।
  5. दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
  6. गर्मागर्म परोसें।

मेरी टिप:

इसे 4-5 दिनों तक हवा बंद डिब्बे में ताजा रखा जा सकता है, सफर के लिए अच्छा होता है!

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