कॉफ़ी पनीर पेड़ा | Coffee Paneer Peda Recipe in Hindi

द्वारा Manisha Goyal  |  21st Aug 2015  |  
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  • कॉफ़ी पनीर पेड़ा, How to make कॉफ़ी पनीर पेड़ा
कॉफ़ी पनीर पेड़ाManisha Goyal
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

1014

0

Video for key ingredients

  • How to make Chenna

About Coffee Paneer Peda Recipe in Hindi

कॉफ़ी पनीर पेड़ा एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कॉफ़ी पनीर पेड़ा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कॉफ़ी पनीर पेड़ा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कॉफ़ी पनीर पेड़ा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कॉफ़ी पनीर पेड़ा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कॉफ़ी पनीर पेड़ा इन हिंदी में आपको कॉफ़ी पनीर पेड़ा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कॉफ़ी पनीर पेड़ा recipe

कॉफ़ी पनीर पेड़ा बनाने की सामग्री ( Coffee Paneer Peda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप – छेना (पनीर)
  • 1/2 कप - पिसी हुई चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ दूध
  • 1/4 छोटा चम्मच पीसी हुई इलायची
  • 1/4 छोटा चम्मच कॉफ़ी
  • बारीक़ काटे हुए पिस्ता सजावट के लिए

कॉफ़ी पनीर पेड़ा बनाने की विधि ( Coffee Paneer Peda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक मलमल के कपड़े में छेने को लपटे कर रखें और इसे एक घंटे के लिए अलग रख दें ताकि इसका पानी निकल जाये|
  2. छेने को 5-7 मिनट के लिए आटे की तरह मुलायम होने तक गूंधिये| फिर इसमें चीनी और इलायची डाल दें और 2 मिनट के लिए और गूंधें|
  3. एक पैन को गर्म करें, इसमें तैयार छेना मिश्रण डाल दें और 5 मिनट के लिए इसे धीमी आंच पर पकाइये| अब इसे गैस पर से उतार लें|
  4. एक छोटी कटोरी में दूध को कॉफ़ी के साथ मिला लें| इस मिश्रण को छेना मिश्रण में डाल दें और अच्छे से मिला लें|
  5. अब इसके छोटे गोले बना लें और इसे हल्के से दबाकर पेड़ा के आकर का बना लें|
  6. इसे पिस्ता से सजाइये|
  7. इसका आनंद लें|

मेरी टिप:

अगर आप चाहें तो इसमें ज्यादा कॉफ़ी डाल सकते हैं, पर यह ध्यान रखें की पेड़ा कड़वा न हो जाये|

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