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Photo of Dahi bade by Pushpalata Yadav at BetterButter
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दही बड़े

Aug-13-2018
Pushpalata Yadav
15 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही बड़े रेसपी के बारे में

सभी बड़े ही पसंद करते है होली पे जरूर बनायड जाते है ये

रेसपी टैग

  • बेसिक रेसिपी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1कटोरी उरद दाल
  2. किशमिश 10
  3. चिरौंजी 9
  4. तेल टालने के लिए
  5. चीनी 2 चमच्च
  6. दही 1/2किलो
  7. नामक
  8. भुना जीरा पॉडर
  9. लाल मिर्च
  10. गरम मसाल

निर्देश

  1. दाल को 5 घंटे भिगो दें फिर पानी निकाल के पीस लेंगे
  2. बहुत पतला नही करना है ऐसा हो
  3. कड़ाई में तेल गरम कर सभज बड़े को फ्राई कर लेंगे
  4. आंच तेज नही रखना है
  5. तलने केबाद नैपकिन पेपर पड़ निकल लेंगे
  6. सभी बड़े टालने के बाद ठंडे कर गुनगुने पंक में डाल देंगे
  7. पानी से निकल के थोड़ा हाथ से दबा देंगे फिर दही में डालेगे
  8. ऐसे दबाये गे
  9. दही को मिक्सर में चला लगे थोड़ा चीनी दाल के अब बड़े दाल देंगे
  10. अब एक बाउल में बड़े निकल के उप्पर से मसाले चटनी डाल के परोसे
  11. अब चटनी डालेंगे
  12. तैयार है परोसे
  13. टेस्टी बड़े खाये अब।

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