आलू, मूंगफली और दूध की करी | Potato Peanut Milk Curry in Hindi

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द्वाराGouthami Yuvarajan
निर्मित तिथि 15th Jun 2016
  • आलू, मूंगफली और दूध की करी, How to make आलू, मूंगफली और दूध की करी
आलू, मूंगफली और दूध की करीGouthami Yuvarajan
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    निर्मित तिथि 15th Jun 2016

Potato Peanut Milk Curry, a mouth-watering delicacy which no one can resist. Most people try this amazing dish at restaurants, but with this recipe you can easily make it at home with the same taste. This super quick and easy recipe is written by Gouthami Yuvarajan. Potato Peanut Milk Curry is a dish which demands no explanations, it's a whole world of flavour in itself. Potato Peanut Milk Curry is a very simple and easy recipe to prepare. The time required to make this recipe is not very much, but the delicious taste it renders is just remarkable. This recipe of Potato Peanut Milk Curry by Gouthami Yuvarajan is perfect to serve 3 people. Even beginners can also try this recipe. The recipe is explained step by step with pictures that it becomes very easy to understand each and every step, which actually turns out to be very useful. So, the next time you have a get together, night party, kitty party or any other occasion don't forget to try out the absolutely amazing Potato Peanut Milk Curry.

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त3लोग
आलू, मूंगफली और दूध की करी रेसिपी

आलू, मूंगफली और दूध की करी बनाने की सामग्री ( Potato Peanut Milk Curry Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 मध्यम आकार के आलू
  • 1/3 कप मूंगफली
  • 1/4 कप दूध
  • 1 मध्यम आकार का प्याज
  • 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
  • 1 छोटा चम्मच धनिया पावडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पावडर
  • 3/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पावडर
  • नमक जरुरत के मुताबिक
  • 2-3 छोटे चम्मच तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच राई और जीरा
  • हरा धनिया सजावट के लिए

आलू, मूंगफली और दूध की करी बनाने की विधि ( Potato Peanut Milk Curry Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू के बड़े-बड़े टुकड़े काट लें। इसे प्रेशर कूकर में नर्म होने तक पका लें, गलने ना दें। फिर इसे निकालकर छिल लें और बगल रख दें।
  2. अब, मूंगफली भूनें और हल्का पानी डालकर मिक्सर में इसका पेस्ट बना लें।
  3. एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें राई और जीरा डालें।
  4. फिर कटे प्याज डालें और इसके आर-पार दिखने तक तलें। इसके बाद अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर उसकी कच्ची महक गायब हो जाने तक फ्राय करें।
  5. फिर उबले आलू और सारे मसाले पावडर डालें और अच्छे से मिलाएंं।
  6. अब मूंगफली पेस्ट, दूध और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाकर 8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
  7. हरा धनिया से सजाएं और गर्मागर्म परोसें।

Reviews for Potato Peanut Milk Curry in hindi (1)

renuka singha year ago
can you tell me amount of peanuts in grams as your dish sounds delicious n I want to prepare it
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