Name: Bread butterr puding recipe by Aarti Nijapkar in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: अंडे ४; दूध १ लिटर; चिनी ३०० ग्राम; व्हेनिला एस्सेन्स १ बडा चम्मच; ब्रेड स्लाइस ६ से ८; मक्खन १/२ कप; सुलताना १ बडा चम्मच; डेमेरारा चिनी २ बडे चम्मच

ब्रेड बटर पुडिंग रेसपी के बारे में

ब्रेड बटर पुडिंग बहुतही स्वादिष्ट रेसिपी है अंडे दूध मे फेन्ट ले चिनी और व्हेनिला एस्सेन्स मिलाकर बेकिंग ट्रे को बटर ग्रीस करके ट्रे मे ब्रेड के स्लाइस रक दे और मक्खन डाले और सुलताना डाल से दूध अंडे का मिश्रण मिला के डबल बॉयलिंग बेक करना है बेक होने के बाद डेमेरारा चिनी मिला ले

सामग्री सर्विंग: 4

अंडे ४
दूध १ लिटर
चिनी ३०० ग्राम
व्हेनिला एस्सेन्स १ बडा चम्मच
ब्रेड स्लाइस ६ से ८
मक्खन १/२ कप
सुलताना १ बडा चम्मच
डेमेरारा चिनी २ बडे चम्मच

निर्देश

ओव्हन को १८० * से पर गरम कर लिजीए
अंडे एक बडे बर्तन मे फोड लिजीए गूनगुना दूध और चिनी मिला ले व्हेनिला एसेन्स डाल के अच्छेसे एकत्रित कर ले
बेकिंग ट्रे को मक्खन ग्रीस कर लिजीए
ब्रेड के स्लाइस को रख दिजीए मक्खन सब तरफ से लगाले और सुलताना डाल दिजीए
अब अंडे दूध के मिश्रण को स्ट्रेन कर लिजीए
स्ट्रेन करके मिश्रण को ट्रे मे डाल दिजीए
गरम किये ओव्हन मे ट्रे मे पाणी डाल कर रख दिजीए फिर मिश्रण का ट्रे पाणी वाले ट्रे मे रख दिजीए
१८०*से पर ३५ से ४० मिनट तक डबल बॉयलींग बेक कर ले
बेक होणे पर निकाल ले और काट कर तुकडे कर लिजीए
चाहे तो गरम भी खा सकते हो
थंडा होणे के बाद भी खा सकते हो
ब्रेड बटर पुडिंग तयार है

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