नर्म स्वादिष्ट पराठा | Soft tasty paratha in Hindi

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द्वाराswapna ghosh
निर्मित तिथि 4th Jul 2016
  • नर्म स्वादिष्ट पराठा, How to make नर्म स्वादिष्ट पराठा
नर्म स्वादिष्ट पराठाswapna ghosh
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    निर्मित तिथि 4th Jul 2016
  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
नर्म स्वादिष्ट पराठा रेसिपी

नर्म स्वादिष्ट पराठा बनाने की सामग्री ( Soft tasty paratha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आधा कप बचा हुआ पका चावल
  • 2 कप गेहूं का आटा
  • आधा छोटा चम्मच हरी मिर्च कटी हुई
  • नमक
  • तेल
  • आधा छोटा चम्मच अमचूर
  • पानी

नर्म स्वादिष्ट पराठा बनाने की विधि ( Soft tasty paratha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटे में तेल और नमक मिला लें।
  2. इसमें धीरे-धीरे पानी मिलाते हुए एक नर्म आटा गूंध लें। फिर इसे बगल रख दें।
  3. एक बड़े कटोरे में चावल, हरी मिर्च, नमक और अमचूर को एकसाथ मिलाएं।
  4. इसे पराठे में भरने लायक मिश्रण बना लें।
  5. अब तैयार आटे में से नींबू के आकार का गोला लें और इसे रोटी जैसा बेल लें। फिर इसके बीचों-बीच चावल मिश्रण रखें और चारों तरफ से मोड़ते हुए बंद कर लें।
  6. फिर इसे दोबारा हल्के हाथों से बेलकर पराठा तैयार कर लें।
  7. गर्म तवे पर पराठा सेकें। थोड़ा-थोड़ा तेल लगाकर दोनों तरफ अच्छे से पकाएं।
  8. दही के साथ इन्हें गर्मागर्म परोसें।
मेरी टिप: आप बची हुई बिरयानी या फ्राइड राइस का इस्तेमाल कर सकते हैं।

Reviews for Soft tasty paratha in hindi (3)

Palak Pushkarna9 months ago
Hi swapna. My paranthas don't fluff and are hard on upper and lower side. Can you plz suggest why. Thanks in advance
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Suchitra Shaha year ago
very handy recipe thanks Swapna
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Bindiya Sharmaa year ago
Now I know what to do with leftover rice..thanks!
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