कच्चे केलों का कटलेट | Raw Banana Cutlets Recipe in Hindi

द्वारा Amrita Iyer  |  25th Sep 2015  |  
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  • कच्चे केलों का कटलेट, How to make कच्चे केलों का कटलेट
कच्चे केलों का कटलेटAmrita Iyer
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

1494

0





About Raw Banana Cutlets Recipe in Hindi

कच्चे केलों का कटलेट एक लोकप्रिय उत्तर प्रदेश व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में कच्चे केलों का कटलेट एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। कच्चे केलों का कटलेट का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। कच्चे केलों का कटलेट को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल कच्चे केलों का कटलेट बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के कच्चे केलों का कटलेट इन हिंदी में आपको कच्चे केलों का कटलेट बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में कुछ मिनट मिनट लगता है और पकाने में 60 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

कच्चे केलों का कटलेट recipe

कच्चे केलों का कटलेट बनाने की सामग्री ( Raw Banana Cutlets Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3 कच्चे केले- उबले, छिले और मसले हुए
  • 3 आलू- उबले, छिले और मसले हुए
  • ब्रेड के 6 स्लाइसेस- पानी में भिगों और फिर निचोड़े हुए
  • 1.5 छोटा चम्मच नमकौ
  • 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • 2 छोटा चम्मच धनिया पावडर
  • 2 हरी मिर्च किमा किया हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया बारिक कटा
  • तेल तलने के लिए
  • आधा कप दूध
  • आधा कप ब्रेड क्रंब्स
  • 2 छोटा चम्मच चाट मसाला

कच्चे केलों का कटलेट बनाने की विधि ( Raw Banana Cutlets Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे मं उबले, छिले और मसले केले और आलू को एकसाथ मिला लें।
  2. अब इसमें पानी निचोड़े हुए ब्रेड, नमक, लाल मिर्च पावडर, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं। अच्छे से मिलाकर नर्म मिश्रण बना लें।
  3. फिर इनके सिलेंडर आकार के बड़े-बड़े कटलेट बना लें।
  4. अब एक पैन में तेल गर्म कर लें। एक कटोरे में दूध और एक प्लेट में ब्रेड क्रंब्स रखें। हर तैयार कटलेट को पहले दूध में भिगोएं और फिर ब्रेड क्रंब्स में घुमाएं।
  5. जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें इन कटलेट को कुरकुरे और सुनहरे भूरे होने तक तलें।
  6. इन्हें केचप या चटनी के साथ गर्मागर्म परोसें, स्वादिष्ट हैं!

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