साल्ट एंड पेपर | Salt and pepper Recipe in Hindi

द्वारा Ritu Gupta  |  9th Mar 2017  |  
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  • साल्ट एंड पेपर, How to make साल्ट एंड पेपर
साल्ट एंड पेपरRitu Gupta
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

12

0





About Salt and pepper Recipe in Hindi

साल्ट एंड पेपर भारतीय का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार साल्ट एंड पेपर को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। साल्ट एंड पेपर के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। साल्ट एंड पेपर एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल साल्ट एंड पेपर बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के साल्ट एंड पेपर इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। साल्ट एंड पेपर का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है।

साल्ट एंड पेपर रेसिपी

साल्ट एंड पेपर बनाने की सामग्री ( Salt and pepper Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • सारी सब्जिया कटी हुई लगभग 250 ग्राम
  • जैसे
  • गाजर
  • फूलगोभी
  • पीली शिमला मिर्च
  • लाल शिमला मिर्च
  • बेबी कॉर्न
  • अपनी पसंद की सब्जिया इस्तेमाल कर सकते है
  • नमक स्वदानुसार
  • काली मिर्च स्वदानुसार
  • मैदा या कॉर्न फ़्लोर 3-4 चम्मच
  • तेल तलने के लिए

साल्ट एंड पेपर बनाने की विधि ( Salt and pepper Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सारी सब्जियों को लंबा लंबा काट लें
  2. शिमला मिर्च को छोड़ कर सारी सब्जियों को तेज गर्म पानी में एक उबाल दिलवा ले... अब इनको पानी से अलग करके एक सूती कपड़े पर डाल लें ।
  3. थोड़ी देर बाद इन सारी सब्जियों और शिमला मिर्च सब को मैदे या कॉर्न फ्लोर में नमक ,काली मिर्च मिला कर उसमे अच्छे से लपेट ले ..
  4. इन पर आप सूखा मैदा बुरक कर तले या फिर घोल बना कर उसमे डीप करके डीप फ्राई करे.....
  5. .ऊपर से काली मिर्च और नमक डाल कर चटपटी चटनी के साथ परोसें.

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