मसाला दाल और रोटी पकवान | Masala daal aur roti pakvaan in Hindi

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द्वाराAnju Bhagnari
निर्मित तिथि 10th Mar 2017
  • मसाला दाल और रोटी पकवान, How to make मसाला दाल और रोटी पकवान
मसाला दाल और रोटी पकवानAnju Bhagnari
  • मसाला दाल और रोटी पकवान | Masala daal aur roti pakvaan in Hindi (2 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 10th Mar 2017

About Masala daal aur roti pakvaan in hindi

आसान सी दाल जो की बहुत ही जल्दी बनती है और आप इसको रात को बच गई चपाती के पकवान बनाकर खाया जाता है ।

The delicious and mouthwatering Masala daal aur roti pakvaan is a famous dish of Sindhi and is very much popular in the whole worldwide. This dish is often reserved for any special occasion like parties or festivals. Masala daal aur roti pakvaan is the best option for you when you want to eat or cook something really perfect. It is an amazing dish which is liked by the people of every age group. The flavorful and saporous ingredients are the key to the amazing taste of Masala daal aur roti pakvaan. Anju Bhagnari shared this Masala daal aur roti pakvaan recipe which is perfect to serve for 4 people. The step by step process with pictures will help you to know how to make the delicious Masala daal aur roti pakvaan. It is not a typical restaurant style recipe but a simple homely comforting recipe which is best to understand for the beginners. It is an easy and simple recipe that is perfect to make in a jiffy for a weekend lunch or dinner. Try this delicious Masala daal aur roti pakvaan recipe at your home and surprise your family and friends.

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
मसाला दाल और रोटी पकवान रेसिपी

मसाला दाल और रोटी पकवान बनाने की सामग्री ( Masala daal aur roti pakvaan Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • एक कप मूंग दाल
  • 2 से 3 कप पानी
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच जीरा
  • 2 चम्मच तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  • 4 रोटी , रात की बची हुई

मसाला दाल और रोटी पकवान बनाने की विधि ( Masala daal aur roti pakvaan Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल को धोकर, 1 घंटे तक पानी में भिगोकर रखें ।
  2. कुकर में पानी डाल कर दाल डालें ।
  3. नमक , लाल मिर्च पाउडर और हल्दी भी डालें ।
  4. गैस की आंच फुल रखें ।
  5. 3 सीटी तक पकाएं ।
  6. भाप निकलने पर दाल को हल्का सा मसल लें ।
  7. अब इसमें तड़का डालना है ।
  8. तेल गरम कर उसमें जीरा डाल दें।
  9. जीरे को फूटने दें ।
  10. जल्दी से इसको दाल पर फैला दें ।
  11. परोसते समय काली मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर स्प्रिंकल करें ।
  12. रोटियों को 4 भागों में काट लीजिये ।
  13. कड़ाई में तेल गरम करें और रोटियों को धीमी आंच पर तल लें ।
  14. सुनहरा होने पर निकाल दें ।
  15. गरमा-गरम दल के साथ परोसें ।

Reviews for Masala daal aur roti pakvaan in hindi (2)

Sheetal Sharma5 months ago
Awesome recipe!
Reply

Sukhmani Bedi5 months ago
बहुत बढ़िया :)
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