नूडल्स कटलेट | Noodles cutlet in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  12th Mar 2017  |  
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  • नूडल्स कटलेट, How to make नूडल्स कटलेट
नूडल्स कटलेटUma Purohit
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

170

1





आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। नूडल्स कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। नूडल्स कटलेट एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार नूडल्स कटलेट को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के नूडल्स कटलेट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल नूडल्स कटलेट बना सकते हैं। Uma Purohit द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर नूडल्स कटलेट बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

नूडल्स कटलेट रेसिपी

नूडल्स कटलेट बनाने की सामग्री ( Noodles cutlet Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 बाउल उबले हुए नूडल्स
  • 1 कप बेसन
  • 1 कप कोर्नफ्लोर
  • 1/2 कप उबले हुए मटर
  • 1/2 कप उबले हुए स्वीटकोर्न
  • 1 कप ग्रेटेड चीज
  • 1/2 घिसी हुई गाजर
  • 1/2 कप घिसी हुई पतागोभी
  • 1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  • 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीम स्पून गरम मसाला
  • 1/2 टेबल स्पून नमक या स्वादानुसार
  • 1 टी स्पून चीली फ्लेक्स
  • 1 टी स्पून सोया साॅस
  • 1 टी स्पून रेड चीली साॅस
  • तेल ( शैलो फ्राई के लिए)

नूडल्स कटलेट बनाने की विधि ( Noodles cutlet Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले उबले हुए नूडल्स मे सारी सब्जियाँ डालेंगे
  2. अब इसमें हल्दी, बेसन,नमक,गरम मसाला, चीज, सोया साॅस, चीली साॅस, चीली फ्लेक्स डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे|
  3. और अच्छे से मैश करके हाथो मे तेल लगाकर गोल टिक्की बना लेंगे
  4. अब इस पर कोर्नफ्लोर लपेटकर इसे तवे पर तेल डालकर शैलो फ्राई करेंगे और दोनो तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेक लें
  5. और साॅस और चटनी के साथ सर्व करेंगे|
  6. हमारे नूडल्स कटलेट तैयार हैं |

मेरी टिप:

जब टिक्की बनाए तो हाथों पर तेल लगा लें नहीं तो टिक्की बनाने मे कठिनाई होगी|

Reviews for Noodles cutlet in hindi (1)

Sukhmani Bedi9 months ago

स्वादिष्ट
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