राजस्थानी ढोकला | Rajasthani dhokla in Hindi

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द्वाराUma Purohit
निर्मित तिथि 15th Mar 2017
  • राजस्थानी ढोकला, How to make राजस्थानी ढोकला
राजस्थानी ढोकलाUma Purohit
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    निर्मित तिथि 15th Mar 2017

About Rajasthani dhokla in hindi

उबालकर बनाया हुआ है, हैल्दी और टेस्टी

  • तैयारी का समय21 /2घंटे
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
राजस्थानी ढोकला रेसिपी

राजस्थानी ढोकला बनाने की सामग्री ( Rajasthani dhokla Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप भिगोई हुई धुली मूँग की दाल(2 घंटे भिगोया है)
  • 1 कप भिगोई हुई हरी मूँग की दाल(2 घंटे भिगोया है)
  • 1/2 कप भिगोई हुई उड़द दाल(2 घंटे भिगोया है)
  • 1/2 कप भिगोए हुए चावल(2 घंटे भिगोया है)
  • 1/2 कप ओट्स(10 मिनट भिगोया है)
  • 1/2 कप गेहुँ का आटा
  • 1/2 कप बेसन
  • 1/2 कप दही
  • 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  • बारीक कटा हुआ धनिया
  • 3 टेबल स्पून तेल
  • 1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा
  • 1/2 टी स्पून हींग
  • 1/2 टी स्पून जीरा
  • 1/2 टी स्पून हल्दी
  • 1 टेबल स्पून लाल मिर्च
  • 1 टेबल स्पून अदरक का पेस्ट
  • पानी ( ढोकला उबालने के लिए)

राजस्थानी ढोकला बनाने की विधि ( Rajasthani dhokla Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले तीनो दालों को दरदरा पीस लें
  2. इसे एक बाउल मे निकाल ले और इसमे पानी को छोड़ कर सारी सामाग्री मिला ले
  3. और अच्छा सा आटा गूथँ ले
  4. अब इसे गोल टिक्की जैसा बनाकर बीच मे होल करके ढोकले बना ले
  5. अब पानी को गरम कर उसमे ढोकलो को 15-17 मिनट तक उबाल ले
  6. इसे चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करे
मेरी टिप: ढोकलो को आप मनचाहा आकार दे सकते है|

Reviews for Rajasthani dhokla in hindi (1)

Diksha Wahi5 months ago
Badiya recipe
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