स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड | Stuffed Caterpillar Bread in Hindi

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द्वाराKriti Singhal
निर्मित तिथि 15th Mar 2017
  • स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड , How to make स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड
स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड Kriti Singhal
  • स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड | Stuffed Caterpillar Bread in Hindi (16 लाइक्स )

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  • Kriti Singhal
    निर्मित तिथि 15th Mar 2017

Stuffed Caterpillar Bread, a marvellous creation to spice up your day. Stuffed Caterpillar Bread is one dish that no matter how much the stomach might be full, you just can't stop yourself from having a bite. The relishing flavours, the appealing texture and the amazing aroma absolutely is just mouth-watering. The aroma which arises while cookingStuffed Caterpillar Bread is just too tempting. This amazing recipe is provided by Kriti Singhal. Be it kids or adults, no one can get away from this delicious dish. How to make Stuffed Caterpillar Bread is a question which arises in people's mind quite often. So, the answer to this question is the simple yet exotic recipe by of Stuffed Caterpillar Breadby Kriti Singhal. This recipe can even be tried by beginners. A few secret ingredients in this recipe just makes it the way it is served in restaurants. Stuffed Caterpillar Bread is just the appropriate recipe to serve as many as 4. The cooking time for this delicacy is not much. So, the next time you have a get together or a night party at home, don't forget to check and try out this recipe. It's that one delicacy that everyone's definitely going to love it!

  • तैयारी का समय20मिनट
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त4लोग
स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड रेसिपी

स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड बनाने की सामग्री ( Stuffed Caterpillar Bread Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लोई के लिए
  • 1 कप बहु उद्देश्यीय आटा
  • 1 कप सूजी
  • 1 कप बहु उद्देश्यीय आटा
  • 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
  • 1 टी स्पून सक्रिय यीस्ट
  • 1 टी स्पून शक्कर
  • 1 कप गुनगुना पानी
  • 1 कप दूध
  • सानने के लिए पानी
  • भराई के लिए
  • 3 उबाले और मॅश किये आलू
  • 1 कप पनीर
  • 1/2 कप उबाले मटर
  • 2 मध्यम आकार के कटे हुए प्याज
  • 1 कटी हुई - शिमला मिर्च
  • 1 कटा हुआ टमाटर
  • 1 कप कटी हूई हरी धनिया की पत्ती
  • 1 टी स्पून कटा हुआ अदरक लहसुन
  • 1 टेबल स्पून गरम मसाला
  • 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च
  • 1 टी स्पून आमचूर पाउडर

स्टफ्ड कॅटरपिलर ब्रेड बनाने की विधि ( Stuffed Caterpillar Bread Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. लोई के लिए
  2. गुनगुने पानी मे शक्कर को पूरी तरह से घुलने दीजिये और यीस्ट मिलाये । हल्के से मिक्स कीजिये और इसे 20 मिनट के लिए बाजू मे रखना । सभी आटे + सूजी + नमक को एक साथ छानना ।
  3. 1 कप टेबल स्पून ऑलिव्ह तेल डालिये । यीस्ट पानी और गुनगुने पानी से इसे सानना । जरूरत है तो ज्यादा पानी मिलाये । सानने के बाद इसे ऑलिव्ह तेल से ब्रश कीजिये और 45 मिनट के लिए बाजू मे रखना ।
  4. लोई दुगनी हो जाएगी । यह तैयार है । इसे एक बार फिर से सानना और इसे 30 मिनट के लिए बाजू मे रखना । अब आगे जाना अच्छा है ।
  5. भराई के लिए
  6. सभी घटक को इकठ्ठा करके मिक्स कीजिये और साधी भराई बनाइये । पैन मे प्याज के साथ अदरक और लहसुन तलिये । मटर और शिमला मिर्च मिलाये । मसाले मिलाये ।
  7. मॅश्ड आलू और पनीर को अच्छे से मिक्स कीजिये ।
  8. बहुत सारे टमाटर और नमक मिलाये । इसे उबलने दीजिये ।
  9. अच्छे से तलिये । धनिया पत्ती डालिये । भराई तैयार है ।
  10. अब, लोई को 2 समान हिस्सो मे विभाजित कीजिये ।
  11. कॅटरपिलर ब्रेड के लिए
  12. एक लोई को रोल कीजिये और उसमे एक बाजू से भराई भरीये । दुसरे बाजू मे समान आकार के छेद कीजिये । इसे रोल कीजिये और ऐसे रखे की छेद रोल किये टुकड़े पर आधारित जाए । कॅटरपिलर ब्रेड तैयार है ।
  13. अब इसे 15 मिनट के लिए बाजू मे रखना ।
  14. इसे 160 डिग्री सेल्सियस पर बेक कीजिये । कम से कम 20-25 मिनट तक बेक कीजिये ।
  15. इसे बटर और दूध के मिश्रण से ब्रश करते रहिये । इससे ब्रेड को ज्यादा चमक और क्रंच आएगा ।

Reviews for Stuffed Caterpillar Bread in hindi (1)

Manvi Chauhan5 months ago
This looks amazing.
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