राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा | Rajasthani stile mendu bada in Hindi

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द्वाराLion Garima
निर्मित तिथि 15th Mar 2017
  • राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा, How to make राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा
राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ाLion Garima
  • राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा | Rajasthani stile mendu bada in Hindi (15 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 15th Mar 2017

About Rajasthani stile mendu bada in hindi

मेंदू बड़ा एक नया अंदाज, एक नया स्वाद.

  • तैयारी का समय3घंटे
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा रेसिपी

राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा बनाने की सामग्री ( Rajasthani stile mendu bada Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • हरी मूंग दाल 1 कप
  • मोठ दाल 1 कप
  • धुली उड़द दाल 1/4 कप
  • सेला चावल 2 टेबलस्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • करी पत्ता 15 से 20
  • हरी मिर्च 4
  • ताज़ा नारियल 1/2 कप
  • हरी धनियापत्ती 1/4 कप बारीक़ कटी
  • तलने के लिए तेल

राजस्थानी स्टाइल मेंदू बड़ा बनाने की विधि ( Rajasthani stile mendu bada Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सारे दाल और चावल को धुलकर एक साथ पानी में 2 से 3 घण्टे के लिए भिगा दें।
  2. पानी से छानकर हरी मिर्च और करीपत्ता के साथ मिक्सी में बारीक़ पीस लें।
  3. पिसे मिक्सचर में नमक, नारियल और धनियापत्ती डालकर अच्छे से मिक्स करें।
  4. कड़ाही में तेल गर्म करने रखे।
  5. हथेली पर हल्का पानी लगाकर 1 बड़ा चम्मच मिक्सचर रखे।
  6. मेंदू बड़े की शेप दें।
  7. गर्म तेल में एक साथ 4 से 5 बड़े डाल दें।
  8. मध्यम आंच पर मेंदू बड़े को लाल तलकर निकाल लें।
  9. राजशानी स्टाइल मेंदू बड़े को नारियल की चटनी और टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।
मेरी टिप: बड़े के मिक्सचर में आप अपने स्वाद के हिसाब से और भी मसले मिक्स कर सकते हैं।

Reviews for Rajasthani stile mendu bada in hindi (2)

Sushma Garga month ago
Very good recipe
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Manvi Chauhan5 months ago
Yummy! great pic
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