लहसुनी चीज़ पराठा | Lahsuni Cheese Paratha Recipe in Hindi

द्वारा Neelam Barot  |  18th Mar 2017  |  
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  • लहसुनी चीज़ पराठा, How to make लहसुनी चीज़ पराठा
लहसुनी चीज़ पराठाNeelam Barot
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

82

1





About Lahsuni Cheese Paratha Recipe in Hindi

लहसुनी चीज़ पराठा एक लोकप्रिय फ्यूज़न व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में लहसुनी चीज़ पराठा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। लहसुनी चीज़ पराठा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। लहसुनी चीज़ पराठा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल लहसुनी चीज़ पराठा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के लहसुनी चीज़ पराठा इन हिंदी में आपको लहसुनी चीज़ पराठा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 15 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

लहसुनी चीज़ पराठा रेसिपी

लहसुनी चीज़ पराठा बनाने की सामग्री ( Lahsuni Cheese Paratha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेंहू का आटा 2 कप
  • मक्कई का आटा 1/2 कप
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • अजवाइन 2 चुटकी भर
  • चाट मसाला 1/2 छोटी चम्मच
  • लहसुन का पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • गरम मसाला 1 छोटी चम्मच
  • हरा धनिया कटा हुआ 2 बड़े चम्मच
  • चीज़ कदूकस किया हुआ 1 कप
  • तेल 2 बड़े चम्मच (मोईन)
  • पेपरिका और ऑरेगैनो 1 छोटी चम्मच
  • फुदिना बारीक़ कटा हुआ 1 छोटी चम्मच
  • पानी जरुरत के हिसाब से
  • तेल 3/4 बड़े चम्मच (पराठे सेक ने के लिए)

लहसुनी चीज़ पराठा बनाने की विधि ( Lahsuni Cheese Paratha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक परात में गेहूं का और मक्कई का आटा ले ,उसमे नमक अजवाइन डाले ,और मिला ले।
  2. अब उसमें तेल डालें और फिर थोड़ा -थोड़ा पानी डाल के नरम पराठे का आटा गूँथ ले ,औऱ थोड़ी देर ढक दें।
  3. अब एक कटोरी में गरम मसाला ,चाट मसाला ,लहसुन का पाउडर ,पेपरिका ,ओरेगैनो मिला के रख ले।
  4. अब आटे में से लोई बनाकर रोटी बना ले, फिर ऊपर चीज़ छिड़के फिर उसपर बनाया हुआ मसाला छिड़के, फिर कटा हुआ धनिया और पुदीना डाले और फिर पराठे को चारों और से अंदर की तरफ बन्द करले।
  5. अब हल्का सा आटा छिड़क कर पराठा बनाले और फिर गर्म तवे पर तेल लगाकर सेक ले ।
  6. सारे पराठे ऐसे ही बनाले और फिर उपर से बटर लगाके परोसे।
  7. आप इसे मसाला दही और टोमेटो सॉस के साथ परोसे।

Reviews for Lahsuni Cheese Paratha Recipe in hindi (1)

Diksha Wahi9 months ago

Acha cheese paratha recipe :)
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