पनीर परांठा | Panir parantha Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Bhargava .  |  18th Mar 2017  |  
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  • पनीर परांठा, How to make पनीर परांठा
पनीर परांठाSangeeta Bhargava .
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

133

0

पनीर परांठा recipe

पनीर परांठा बनाने की सामग्री ( Panir parantha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गेहू का आटा ३ कप (२५० ग्राम)
  • पनीर २०० ग्राम
  • काली मिर्च पाउडर १ चम्मच
  • नमकस्वादनुसार
  • प्याज बारीक़ काटी १
  • हरा धनिया बारीक़ कटा ३चम्मच
  • अदरक पेस्ट १ चम्मच
  • तेल परांठे सेंकने के लिए

पनीर परांठा बनाने की विधि ( Panir parantha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटे में थोड़ा नमक मिलाएं और पानी की सहायता से गूँथ ले और ढक कर ५ मिंट रखे।
  2. पनीर को एक प्याले में निकले अब इसमें कटी प्याज धनिया अदरक मिर्च काली नाम मिलाये
  3. तवे को गैस पर रखे
  4. आटे को गूँथ कर इसकी गोले बनाये और सूखा आटा लगा कर चपाती बेले छोटी और बिच में तेल लगाएं थोड़ा और पनीर का मिश्रण भरे चारो और से इसे बंद करके इसे बेल ले
  5. गर्म तवे पर इसे सेंक ले चारो और तेल लगा कर धीमी आंच पर।।दूसरी तरफ भी यही प्रकिया करे।
  6. करारा परांठा सीक जाने पर प्लेट मई निकले
  7. पनीर पराठे को आप दही /चटनी/आचार के साथ परोसें।

मेरी टिप:

इसे आप धीमी आंच पर सेंके।

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