पालक पूरी | Palak poori in Hindi

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द्वारा Mamta Joshi
निर्मित तिथि 19th Mar 2017
  • पालक पूरी, How to make पालक पूरी
पालक पूरीMamta Joshi
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    निर्मित तिथि 19th Mar 2017

About Palak poori in hindi

पालक डली पुरीयाँ

सोचिये अगर आप घर पर पालक पूरी परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी पालक पूरी को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। पालक पूरी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Mamta Joshi की ये रेसिपी की तैयारी में 8 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में पालक पूरी बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के पालक पूरी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो पालक पूरी को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय8मिनट
  • पकाने का समय20मिनट
  • पर्याप्त4लोग
पालक पूरी रेसिपी

पालक पूरी बनाने की सामग्री ( Palak poori Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ कप कटे हुएे पालक के पत्ते
  • ૪-५ लहसुन कलियाँ
  • ३-૪ हरी मिर्च
  • आवश्यक्तानुसार गेहूँ का आटा
  • 2 बड़े चम्मच तेल + तलने के लिये
  • नमक स्वादानुसार

पालक पूरी बनाने की विधि ( Palak poori Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पालक के पत्तो को उबलत पानी में दो मिनट उबलिये, फिर तुरंत ठंडे पानी में डालिये।
  2. अब इन पत्तो को लहसुन की कलियो और हरी मिर्च के साथ थोड़ा पानी मिलाकर , मिक्सर में पीसकर प्युरी बनाये ।
  3. इस प्युरी में नमक और तेल डाले .. जितना गेंहु का आटा समाये ,मिलाईये और सख्त आटा गुंथिये ।
  4. पूरिया बनाकर गर्म तेल में तलिये।

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