रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड) | Rava bread (suji brad) Recipe in Hindi

द्वारा Parul Bansal  |  19th Mar 2017  |  
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  • रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड), How to make रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड)
रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड)Parul Bansal
  • तैयारी का समय

    2

    घंटे
  • पकाने का समय

    45

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

24

0

रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड) recipe

रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड) बनाने की सामग्री ( Rava bread (suji brad) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बारीक रवा (सूजी)-3 1/4 कप
  • पानी- 1 1/2 कप
  • इन्सटेन्ट यीस्ट -1 टीस्पून (छोटा चम्मच)
  • चीनी-1 टेबल स्पून (बडा चम्मच)
  • ओलिव ओयल-1/4 कप
  • नमक- 1 1/2 टीस्पून (छोटा चम्मच)

रवा ब्रैड (सूजी ब्रैड) बनाने की विधि ( Rava bread (suji brad) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरे में पानी ,रवा यीस्ट,चीनी ,नमक,आॅलिव आॅयल डालें ,और अच्छे से मिलाएं,हल्का गूंदे, और पांच मिनट के लिए छोड दें।
  2. अब किचन काउन्टर पर थोडी सी रवा डालें,और रवा वाला आटा लेकर उसे बहुत अच्छे से गूंथे,कम से कम पंद्रह मिनट तक,इससे आटा बहुत लोचदार,नरम हो जाएगा।
  3. इस आटे को अब एक तेल से ग्रीस किए बर्तन में अच्छे से ढककर ,किसी गरम जगह पर रख दें,जब तक यह दुगुना ना हो जाए,इसमें लगभग एक घन्टा लगेगा
  4. अब दुगुना हुए आटे को किचन काउन्टर पर रखकर उसे पांच मिनट तक दोबारा गूंथे।
  5. इस दोबारा गूंदै, आटे को ग्रीस किए ब्रेड टिन में डालें और हल्के हाथ से टिन में चारो ओर दबा दें
  6. आधा घंटा बाद ये आटा दोबारा फूल कर दुगुना हो जाएगा।इसी बीच ओवन को 190°सेन्टीग्रेड पर प्रीहीट करें।
  7. अब ब्रेड टिन को ओवन में रखें और 35 से 45 मिनट तक बेक करें।
  8. ब्रेड को पूरी तरह ठंडा होने पर ही काटे।

मेरी टिप:

बारीक रवा ना मिले तो रवा को मिक्सी में चला लें।बारीक रवा तैयार हो जाएगा

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