पनीर टिक्का | Paneer tikka in Hindi

द्वारा Jaya Rajesh  |  23rd Mar 2017  |  
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  • पनीर टिक्का, How to make पनीर टिक्का
पनीर टिक्काJaya Rajesh
  • तैयारी का समय

    4

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

126

1





पनीर टिक्का बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। पनीर टिक्का की रेसिपी Jaya Rajesh के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 10 लोगों को परोस सकते हैं। इस पनीर टिक्का की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 240 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पनीर टिक्का इन हिंदी में आपको पनीर टिक्का बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर टिक्का बना सकते हैं।

पनीर टिक्का रेसिपी

पनीर टिक्का बनाने की सामग्री ( Paneer tikka Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम पनीर क्युब मे कटे हुए
  • 2 बडे प्याज क्युब मे कटे हुए
  • 1 बडा टमाटर बीज निकालकर, क्युब मे कटे हुए
  • 1 पीली और लाल शिमला मिर्च क्युब मे कटे हुए
  • मैरिनेशन के लिए
  • 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  • 2 छोटी चम्मच नींबू का रस
  • 1 टेबलस्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  • 1 चम्मच कसूरी मेथी पाउडर
  • 200 ग्राम लटका हुआ दही
  • 1 चम्मच चाट मसाला
  • 1 चम्मच तेल
  • नमक स्वाद अनुसार

पनीर टिक्का बनाने की विधि ( Paneer tikka Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कटोरी लेकर मैरिनेशन के लिए सभी सामग्री जोड़ें, और एक गाढ़ा पेस्ट बनाइये। अब सभी सब्जियों और पनीर मिश्रण को अचछी तरह से मिला ले। इसे 4 घंटे के लिए अलग रखे ।
  2. स्कीवर में व्यवस्थित करें ,और प्रत्येक तरफ 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन के ग्रिल मोड में पनीर टिके को भूनें।
  3. खाना पकाने का समय आपके माइक्रोवेव गर्मी पर निर्भर करता है। यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, तो सीधे अपने टिक्का को अपने गैस पर ग्रिल करे बीच बीच हिलाते रहे ताकि वे जले नहीं
  4. परोसने से पहले कुछ और चाट मसाला छिड़के, और नींबू निचोड़ लें और हरी चटनी के साथ गरमा गरम खाऐं।

Reviews for Paneer tikka in hindi (1)

Suman Yadav8 months ago

love it!
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