पालक पनीर | Palak paneer Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  28th Mar 2017  |  
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  • पालक पनीर, How to make पालक पनीर
पालक पनीरNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

62

1





About Palak paneer Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। पालक पनीर बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। पालक पनीर एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार पालक पनीर को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पालक पनीर इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल पालक पनीर बना सकते हैं। Neha Mangalani द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर पालक पनीर बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

पालक पनीर रेसिपी

पालक पनीर बनाने की सामग्री ( Palak paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पालक २कप
  • प्याज २
  • टमाटर २
  • अदरक लसन पेस्ट १छोटा चम्मच
  • पनीर १कप चौकौर छोटे टुकङे
  • नमक स्वादानुसार
  • हरीमिर्च का पेस्ट १/२छोटा चम्मच
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • तेल ३बङे चम्मच
  • दालचीनी १छोटा टुकङा
  • तेजपत्ता २
  • पानी आवश्यकतानुसार

पालक पनीर बनाने की विधि ( Palak paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पालक को धो कर थोङा उबाल ले ,और गरम पानी से निकाल कर तुरंत ठंडे पानी मे डाल ले
  2. ठंडे पानी से निकाल कर पालक को पीस ले
  3. प्याज को काट ले ,इसमे तेज पत्ता और दालचीनी डालकर बारीक पीस ले
  4. टमाटर को भी बारीक पीस ले
  5. बर्तन मे तेल गरम करे, इसमे जीरा डाले तङक जाने पर प्याज का पेस्ट डालकर भुने
  6. जब प्याज का पेस्ट भुनकर हल्का गुलाबी हो जाए, टमाटर का पेस्ट डाले और पकाएँ ।
  7. इसमे नमक हरी मिर्च का पेस्ट डाल दे, अच्छी तरह तेल छूटने तक भुने
  8. अब इसमे पालक की प्युरी डाल दे ,अच्छी तरह मिला ले और पकने दे
  9. थोङी देर पकाने के बाद पनीर डाल दे और धीमी आंच पर ढक दे
  10. १मिनट बाद गैस बंद कर दे
  11. तैयार पालक पनीर को चावल और रोटी के साथ परोसे

Reviews for Palak paneer Recipe in hindi (1)

Sheetal Sharma10 months ago

Excellent recipe!
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