पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड | Paneer stuffed garlic flower bread in Hindi

1 रिव्यू
रेट करें
द्वाराArchana Srivastav
निर्मित तिथि 31st Mar 2017
  • पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड, How to make पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड
पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेडArchana Srivastav
  • पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड | Paneer stuffed garlic flower bread in Hindi (3 लाइक्स )

  • 1 रिव्यू
    रेट करें
  • Archana Srivastav
    निर्मित तिथि 31st Mar 2017

About Paneer stuffed garlic flower bread in hindi

ये ब्रेड बहुत ही सॉफ्ट और यम्मी है ।खास कर बच्चो को इसका स्वाद और लुक बहुत पसंद आताहै ,इसकी एक विशेषता यह भी है कि इसे काटने की कोई आवश्यकता नहीं होती। फूल की एक पंखुडी को खींच कर अलग कर सकते है।

  • तैयारी का समय3घंटे
  • पकाने का समय25मिनट
  • पर्याप्त3लोग
पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड रेसिपी

पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड बनाने की सामग्री ( Paneer stuffed garlic flower bread Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप मैदा
  • 1/4 चम्मच नमक
  • 1•5 चम्मच चीनी
  • 2•5 चम्मच मक्खन
  • 1•5 चम्मच ड्राई यीस्ट
  • 1कप पानी
  • 1कप दूध
  • १चम्मच गार्लिक पाउडर
  • 2चम्मच ऑरिगेनो
  • 1चम्मच सफेद तिल
  • भरावन के लिए
  • 1 कप कद्दूकस पनीर
  • 2बड़े चम्मच तिरंगी शिमला मिर्च काटी हुई
  • 1 चम्मच कॉर्न
  • 2 बड़े चम्मच मशरूम कटी हुई
  • 1चम्म्मच लहसुन कटा हुआ
  • 2चम्मच प्याज बारीक़ कटा हुआ
  • 1कप कसा चीज़
  • 1चम्मच जैतून का तेल

पनीर स्टफ्ड लहसुनिया फ्लावर ब्रेड बनाने की विधि ( Paneer stuffed garlic flower bread Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले यीस्ट प्रूफ करेंगे ।एक कप गर्म पानी में 1चम्मच चीनी और यीस्ट डाल कर 15 मिनट किसी गर्म जगह पर रख देंगे ।
  2. अब एक बड़े बाउल मे मैदा रख लेंगे। और एक बाउल मे गर्म दूध लेंगे, उसमे मक्खन गार्लिक पाउडर नमक चीनी डाल लेंगे।
  3. अब उस मिश्रण में प्रूफ यीस्ट, जो बुलबुले के रूप म हो गया होगा ;मिला ले । अब मैदे मे धीरे से डाल के सान लें । एक दुसरे बड़े बाउल मे ग्रीस कर के उसमे सना मैदा रख कर ढक दें ।और गरम जगह पर 2 घंटे रख दे ।
  4. अब फिलिंग तैयार कर ले ।एक कड़ाही मे बटर या आयल डाल कर लहसुन और प्याज़ भून लें ।फिर सभी सब्जिया सोटे कर के ।ओरेगेने सीजनिंग द डाल दे, नमक डाल दे फिर अंत में पनीर डाल कर मिक्स करके ठंडा होने रख़ दे।
  5. अब मैदे को निकल कर फिर गूथे, और उसी प्रकार ढक कर रख दे ।लगभग 30 मिनट।
  6. अब मैदे को निकल कर एक बार और गुंथे लें ।फिर छोटी छोटी बराबर लोई बना कर बेल लेंगे ।फिर स्टफिंग भर कर सबसे ऊपर चीज़ रख कर शेप फोल्ड कर दे और डस्ट करे हुए टिन में रखते जाएंगे ।
  7. सारी लीफ बनाने के बाद बीच मे गोले मे भी स्टफिंग भर दे ।
  8. और सब सेट करने के बाद मक्ख़न या दूध से ब्रश करके तिल और ऑरिगेनो छिड़क दे ।और प्रेहीटेड ओवन मे 180℃ पर 30 से 35 मिनट तक बेक कर लें।
  9. निकाल कर एक बार फिर बटर की ब्रशिंग कर दे ।
  10. और परोसे ।
  11. परोसने केलिए आप इसकी पंखुड़ी खीच कर निकाल सकती है ।
  12. इसकी स्टफिंग बहुत स्वादिष्ट होने के साथ साथ न्यूट्रीशस भी है ।
  13. तो आइये मजे ले इस पनीर चीज़ लहसुनिया फ्लावर ब्रेड का ।
मेरी टिप: गर्मागर्म ज्यादा मजा देती है ।

Reviews for Paneer stuffed garlic flower bread in hindi (1)

Diksha Wahi5 months ago
Beautiful design!
Reply