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पनीर की खीर

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  15 min
पर्याप्त  2 people
Anu Lahar1st Apr 2017

Paneer ki kheer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Paneer ki kheer in hindi

  • काटेज पनीर -50 ग्राम / 1/2कप
  • दूध -3 कप
  • चीनी -6 टेबल स्पून
  • छोटी इलाइची -3-4कुटी हुई
  • सुखा मेवा -1/4कप -बादाम,काजु,पिस्ता ,किशमिश
  • केसर -कुछ
  • गुलाब के बूंदे -1टेबलस्पून

How to make Paneer ki kheer in hindi ( Paneer ki kheer banane ki vidhi )

  1. 1-मोटे तले के बर्तन में दूध को उबालें फिर आंच को कम कर 15 मिनट तक गाढा होने दें।
  2. 2-चीनी मिलाएं और कुछ देर बाद मिलते हुआ हिलाएँ।
  3. 3-केसर डालें ,गुलाब जल की कुछ बूँदें ड़ालें लगातार हिलाते रहें चम्मच से।
  4. 4-फिर हाथ से मैश या कदुकस पनीर को उबले दूध में मिला कर चम्मच हिलाते रहें।
  5. 5-जब दूध गाढ़ा होने लगे तब कटा मेवा मिलाएं अच्छे से मिलाएं।
  6. 6-शाही पनीर की खीर तैयार है गर्मा गरम परोसें व्रत के लिए बहुत उत्तम है।

Reviews for Paneer ki kheer in hindi (2)

Sukh Sidhua year ago

Aowsam

Maanika Hoona year ago

nice!

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