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शाही आम , पनीर की खीर

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  6 people
Anu Lahar1st Apr 2017

Shahi mango paneer kheer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Shahi mango paneer kheer in hindi

  • 1-पनीर -1कप
  • 2-दूध -3कप
  • 3-चीनी -1कप
  • 4-मलाई -1कप
  • 5-आम का पल्प -3कप
  • 6-केसर के धागे -8-10
  • 7-कटा हुआ आम -1कप
  • 8-सुखा मेवा-1/4कप
  • 9-छोटी इलाइची पाउडर -1/2 टीस्पून

How to make Shahi mango paneer kheer in hindi ( Shahi mango paneer kheer banane ki vidhi )

  1. 1-मोटे तले के बर्तन में दूध और चीनी मिला कर उबालें, आंच धीमी कर दें लगातार 15 मिनट तक बीच -2 चम्मच चलते रहें।
  2. 2-दूध गाढ़ा होने पर मसला पनीर मिलाएं चम्मच से चलते रहें।
  3. 3-केसर के धागे को गरम दूध में कुछ देर रखें फिर पनीर की खीर में मिला दें।
  4. 4-पनीर की खीर को 15 मिनट और गाढा करें ।
  5. 5-सूखे मेवा मिला दें ।
  6. 6-पनीर की खीर को ठंडा करें फिर आम का पल्प डाल कर 1-2घंटे फ्रिज में रखें।
  7. 7-ठंडा ठंडा परोसते समय कुछ आम के टुकड़ों से सजाएँ ।
  8. 8-लीजिए शाही आम पनीर की खीर खाने के लिए तयार है।
  9. 9-सब मिल कर खाएं ।

Reviews for Shahi mango paneer kheer in hindi (1)

Maanika Hoona year ago

Nice one with mango flavour!

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