कड़ाही पनीर | Kadahi paneer Recipe in Hindi

द्वारा Nitu Sharma  |  2nd Apr 2017  |  
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  • कड़ाही पनीर, How to make कड़ाही पनीर
कड़ाही पनीरNitu Sharma
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

144

1





About Kadahi paneer Recipe in Hindi

कड़ाही पनीर बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। कड़ाही पनीर की रेसिपी Nitu Sharma के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस कड़ाही पनीर की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 30 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के कड़ाही पनीर इन हिंदी में आपको कड़ाही पनीर बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल कड़ाही पनीर बना सकते हैं।

कड़ाही पनीर रेसिपी

कड़ाही पनीर बनाने की सामग्री ( Kadahi paneer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पनीर 250 ग्राम
  • शिमला मिर्च 1
  • टमाटर 3
  • प्याज़ 1
  • काजू 4 से 5
  • नमक स्वाद अनुसार
  • साबुत धनिया 2 चम्मच
  • साबुत लाल मिर्च 2
  • तेल 1 चम्मच
  • बटर 1 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • गर्म मसाला
  • कटा हरा धनिया

कड़ाही पनीर बनाने की विधि ( Kadahi paneer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 2 टमाटर और प्याज़ को टुकड़ो में काट लें।
  2. एक पैन में तेल डालकर भूनें और काजू डालें।
  3. ठंडा करके मिक्सी में पीस लें
  4. अब साबुत धनिया और लाल सूखी मिर्च को मिक्सी में पीस लें।
  5. पैन में बटर डालें और 1 टमाटर और प्याज़ और शिमला मिर्च के टुकड़े डालकर भूनें।
  6. साथ में पनीर के टुकड़े भी डालें।
  7. अब इन्हें एक प्लेट में निकल लें।
  8. इसी पैन में बटर डालकर टमाटर प्यूरी को भूनें ।
  9. अब धनिया और लाल मिर्च का पाउडर डालें।
  10. नमक और बाकी के सूखे मसाले भी डालें।
  11. साथ ही कटे टमाटर,प्याज़ और शिमला मिर्च मिलाए।
  12. पानी डालकर पकाएं।
  13. थोड़ा गाढ़ा होने दें।
  14. सब्जी तैयार हैं।
  15. उपर से कटे हरे धनिये से सजाएं।

मेरी टिप:

आप शिमला मिर्च लाल और पीली भी डाल सकते हैं।

Reviews for Kadahi paneer Recipe in hindi (1)

Maanika Hoon8 months ago

awesome paneer recipe!
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