ओट्स उत्तपम | Ots uttapam in Hindi

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द्वाराAanubha Bohra
निर्मित तिथि 8th Apr 2017
  • ओट्स उत्तपम, How to make ओट्स उत्तपम
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About Ots uttapam in hindi

हेल्दी

  • तैयारी का समय60मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त4लोग
ओट्स उत्तपम रेसिपी

ओट्स उत्तपम बनाने की सामग्री ( Ots uttapam Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दो कप ओट्स
  • दो कप दही
  • 1 चमच्च घी
  • नमक जरुरत अनुसार
  • 1/4 चमच्च काली मिर्च कुटी हुई
  • पानी जरुरत अनुसार
  • दो कप मिलीजुली सब्जियां बारीक़ कटी हुई
  • एक प्याज़ गोल कटा हुआ ।
  • एक टमाटर गोल कटा हुआ ।
  • हरी मिर्च या शिमला मिर्च गोल काटी हुई ।

ओट्स उत्तपम बनाने की विधि ( Ots uttapam Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. : विधि ओट्स को मिक्सी में पीस लें । अब दही मिलाकर 1 घंटे के लिए रख दें । फिर उसमें काटी हुई सब्जियां नमक काली मिर्च मिला लें । जरुरत अनुसार पानी भी मिला सकते है । अब नॉन स्टिक पैन पर उत्तपम बना लें । थोड़ा घी लगाकर ऊपर से गोल काटे हुए टमाटर रख दें । और दोनों तरफ से पका लें । इसी तरह मिर्च और प्याज़ के उत्तपम तैयार कर लें । और पुदीना चटनी व् मसाला मट्ठे के साथ परोसें ।
मेरी टिप: ओट्स को भून कर पीस सकते है ।

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