Name: Sprouted muag mayo tava sandvich recipe by Sangeeta Bhargava . in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ब्रेड के ६ पीस; प्याज १ बिलकुल बारीक कटी; लाल ,हरी, पिली शिमला मिर्च बारीक कटी १/२ ,१/,१/२; मूंग अंकुरित किये १/२ प्याला; आलू उबला २ कद्दुकस किया।; नमक स्वादानुसार; चिलिफ़्लेक्स १चम्मच; ऑरिगेनो १चम्मच; काली मिर्च १/२ चम्मच (पसंद हो तो); चाट मसाला १ चम्मच; तेल /मक्ख़न २-३ चम्मच; मेयोनीज ३चम्मच

Sprouted muag mayo tava sandvich रेसपी के बारे में

स्प्राउटेड मूंग सैंडविच, कम समय में हेल्थी नाश्ता जिसे आप बच्चो एवं बड़ो के टिफ़िन में आसानी से दे सकती है।

सामग्री सर्विंग: 2

ब्रेड के ६ पीस
प्याज १ बिलकुल बारीक कटी
लाल ,हरी, पिली शिमला मिर्च बारीक कटी १/२ ,१/,१/२
मूंग अंकुरित किये १/२ प्याला
आलू उबला २ कद्दुकस किया।
नमक स्वादानुसार
चिलिफ़्लेक्स १चम्मच
ऑरिगेनो १चम्मच
काली मिर्च १/२ चम्मच (पसंद हो तो)
चाट मसाला १ चम्मच
तेल /मक्ख़न २-३ चम्मच
मेयोनीज ३चम्मच

निर्देश

एक प्याले में सभी सामग्री तेल एवं मेयोनीज को छोड़ कर सभी को अच्छे से मिलाएँ ।
म्योनीज
अंकुरित मूँग ,प्याज,लाल,पिली,हरी शिमला मिर्च उबले कसे आलू
मिश्रण
सभी ब्रेड पीस पर मेयोनीज लगाये, एवं उपरोक्त पेस्ट को चम्मच से फैलाते हुए लगाएँ
ब्रेड पर पहेले मेयोनीज लगाये फिर मिश्रण फैलाये
गैस पर तवा गर्म करें।आप कोई भी तवा ले सकती है नॉनस्टिक/ लोहे का।
गर्म तवे पर पेस्ट लगी ब्रेड को रखे, अब मक्खन/तेल को चारों और हल्का सा लगा कर सेकें।
करीब एक साइड से सेंडविच ५मिनट में अच्छा करारा सिक जाता है।
अब दूसरी साइड से भी इसी प्रकार सेंक ले।
तैयार सेंडविच को अपने मनचाहे आकार में काटकर टोमेटो सॉस /हरी चटनी के साथ खाने को दे।

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