चीज ब्रस्ट परांठा | Cheese burst paratha in Hindi

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द्वाराSwati Shukla
निर्मित तिथि 10th Apr 2017
  • चीज ब्रस्ट परांठा, How to make चीज ब्रस्ट परांठा
चीज ब्रस्ट परांठाSwati Shukla
  • चीज ब्रस्ट परांठा | Cheese burst paratha in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 10th Apr 2017

About Cheese burst paratha in hindi

झटपट रेसीपी

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
चीज ब्रस्ट परांठा रेसिपी

चीज ब्रस्ट परांठा बनाने की सामग्री ( Cheese burst paratha Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 छोटा उबला आलू
  • 50 ग्राम पनीर
  • 1/2 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच अजवायन
  • नमक स्वादानुसार
  • 10 पुदीना पता (कटा हुआ )
  • 1 कप मैदा
  • मक्खन तलने के लिये
  • अमूल चीज स्लाइस

चीज ब्रस्ट परांठा बनाने की विधि ( Cheese burst paratha Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आटे में नमक ,अजवायन डाल कर आटा सेट कर लेगे, जैसा बाकी परांठे के लिए करते हैं।
  2. अब पनीर और आलू को कद्दुकस कर ले
  3. और इसमें काली मिर्च पाउडर ,जीरा पाउडर ,सौंफ पाउडर, नमक तथा पुदीना पता डाल कर मिक्स करे।
  4. आटे की छोटी लोइया काटे, इसे बेलन से रोटी जैसा बेल ले अब इसके बीच में पनीर का मिक्सचर डाले, और फैला दे। अब इसकी सीलबंद करे और फिर बेल ले।
  5. अब तवे को गरम करे और फिर परांठे को डाले और फिर मक्खन से सेंक ले, जब परांठे एक तरफ से अच्छे से सेंक ले, तो दूसरे तरफ पलट दे।
  6. सेंके हुए भाग पर अमूल चीज को छोटा छोटा कट कर के, आधे भाग पर फैला दे।
  7. अब परांठे को बीच से मोड कर दूसरे भाग पर रख दे 2 मिनट, दोनों तरफ से सेंक ले।
  8. अब तवे से उतार कर इसके 4 टुकड़े करे और गरमा गरम परोसे।
मेरी टिप: बच्चो को जैम या मेयोनेज के साथ परोसे ।

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