चीज ब्रस्ट परांठा | Cheese burst paratha Recipe in Hindi

द्वारा Swati Shukla  |  10th Apr 2017  |  
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  • चीज ब्रस्ट परांठा, How to make चीज ब्रस्ट परांठा
चीज ब्रस्ट परांठाSwati Shukla
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

13

1





About Cheese burst paratha Recipe in Hindi

चीज ब्रस्ट परांठा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। चीज ब्रस्ट परांठा की रेसिपी Swati Shukla के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस चीज ब्रस्ट परांठा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चीज ब्रस्ट परांठा इन हिंदी में आपको चीज ब्रस्ट परांठा बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चीज ब्रस्ट परांठा बना सकते हैं।

चीज ब्रस्ट परांठा रेसिपी

चीज ब्रस्ट परांठा बनाने की सामग्री ( Cheese burst paratha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 छोटा उबला आलू
  • 50 ग्राम पनीर
  • 1/2 छोटा चम्मच सौंफ पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 छोटा चम्मच अजवायन
  • नमक स्वादानुसार
  • 10 पुदीना पता (कटा हुआ )
  • 1 कप मैदा
  • मक्खन तलने के लिये
  • अमूल चीज स्लाइस

चीज ब्रस्ट परांठा बनाने की विधि ( Cheese burst paratha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले आटे में नमक ,अजवायन डाल कर आटा सेट कर लेगे, जैसा बाकी परांठे के लिए करते हैं।
  2. अब पनीर और आलू को कद्दुकस कर ले
  3. और इसमें काली मिर्च पाउडर ,जीरा पाउडर ,सौंफ पाउडर, नमक तथा पुदीना पता डाल कर मिक्स करे।
  4. आटे की छोटी लोइया काटे, इसे बेलन से रोटी जैसा बेल ले अब इसके बीच में पनीर का मिक्सचर डाले, और फैला दे। अब इसकी सीलबंद करे और फिर बेल ले।
  5. अब तवे को गरम करे और फिर परांठे को डाले और फिर मक्खन से सेंक ले, जब परांठे एक तरफ से अच्छे से सेंक ले, तो दूसरे तरफ पलट दे।
  6. सेंके हुए भाग पर अमूल चीज को छोटा छोटा कट कर के, आधे भाग पर फैला दे।
  7. अब परांठे को बीच से मोड कर दूसरे भाग पर रख दे 2 मिनट, दोनों तरफ से सेंक ले।
  8. अब तवे से उतार कर इसके 4 टुकड़े करे और गरमा गरम परोसे।

मेरी टिप:

बच्चो को जैम या मेयोनेज के साथ परोसे ।

Reviews for Cheese burst paratha Recipe in hindi (1)

Smita Brahmbhatt5 months ago

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