सीक कबाब। | Seekh Kebab in Hindi

0 रिव्यूज़
रेट करें
द्वाराAffaf Ali
निर्मित तिथि 14th Oct 2015
  • सीक कबाब।, How to make सीक कबाब।
सीक कबाब।Affaf Ali
  • सीक कबाब। | Seekh Kebab in Hindi (42 लाइक्स )

  • 0 रिव्यूज़
    रेट करें
  • Affaf Ali
    निर्मित तिथि 14th Oct 2015
  • तैयारी का समय0मिनट
  • पकाने का समय60मिनट
  • पर्याप्त4लोग
सीक कबाब। रेसिपी

सीक कबाब। बनाने की सामग्री ( Seekh Kebab Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लैंब कीमा-250 ग्राम।
  • बारीक कटा प्याज -1
  • बारीक कटी हरी मिर्च-1-2
  • धनिया पत्ता (बारीक कटा)
  • पुदीना पत्ता (बारीक कटा हुआ)
  • ब्रेड क्रम्ब्स-3छोटा चम्मच।
  • अदरक लहसून पेस्ट-1/2 छोटा चम्मच।
  • मिर्च पाउडर-1/2 छोटा चम्मच।
  • घर का बना गरम मसाला पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच।
  • तंदूरि रंग - एक चुटकी (इच्छा अनुसार)
  • नमक स्वाद के अनुसार.

सीक कबाब। बनाने की विधि ( Seekh Kebab Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कीमा को धो लें और एक झरनी का उपयोग करके जितना संभव हो उतना पानी निकालें। सभी सामग्री को इसमें डालें, अच्छी तरह मिक्स करें और एक तरफ रखें।इसी बीच कुछ समय के लिए बांस की सीक को भिगो दें। यह फ्राइ करते समय सीक को जलने से रोकता है।
  2. अब कबाब बनाने के लिए - अपने हाथों को थोड़ा गीला करके नम कर दें, मांस मिश्रण की एक बॉल ले और इसे सीक पर दबाएं।
  3. फ्राइंग से पहले आधे घंटे के लिए इसे फ्रीज में रखें। सर्व करने से पहले नींबू का रस निचोङें और चाट मसाला छिड़कें ।
मेरी टिप: घर- बना गरम मसाला पाउडर का नुस्खा बटर चिकन नुस्खा में है

Reviews for Seekh Kebab in hindi (0)