ब्रेड ढोकला सैंडविच | Bred dhokla sandvich in Hindi

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द्वाराManisha Jain
निर्मित तिथि 13th Apr 2017
  • ब्रेड ढोकला सैंडविच, How to make ब्रेड ढोकला सैंडविच
ब्रेड ढोकला सैंडविचManisha Jain
  • ब्रेड ढोकला सैंडविच | Bred dhokla sandvich in Hindi (3 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 13th Apr 2017

About Bred dhokla sandvich in hindi

ये रेसिपी तीन डिश को मिला कर बनी है, ब्रेड सैंडविच की तरह इसमें वेज भरी है , ढोकले की तरह इसमें बेसन से ढोकला बनाया है और इडली की तरह आकार दे के भाप में पकाया है

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय15मिनट
  • पर्याप्त2लोग
ब्रेड ढोकला सैंडविच रेसिपी

ब्रेड ढोकला सैंडविच बनाने की सामग्री ( Bred dhokla sandvich Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप बेसन
  • 1/4 कप सूजी
  • दही 1/२ कप
  • सोडा 1/4 छोटी चम्मच
  • नीबू का रस 1 छोटी चम्मच
  • ब्रेड 4 स्लाइस
  • कटी सब्जियां जैसे गाजर , शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न के दाने , फ्रेंच बीन्स सब मिला के 2 कप
  • नमक स्वादानुसार
  • तेल 2 बड़ी चम्मच
  • गर्म मसाला 1/4 चम्मच
  • राई 1/4 छोटी चम्मच
  • चीनी 1/2 छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च 2 बीच में से लंबी कटी

ब्रेड ढोकला सैंडविच बनाने की विधि ( Bred dhokla sandvich Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ब्रेड को किसी कटर या ढक्कन से इडली स्टैंड के साचे के बराबर गोल आकार का काट लें
  2. एक कढ़ाई में एक बड़ी चम्मच तेल डालें, गर्म मसाला और सभी सब्जियां डाले और नमक डाल कर पकाएँ ।
  3. बेसन में सूजी, दही, चीनी और नमक डाल कर मिलाएँ, और जरुरत के हिसाब से पानी डाल कर गाढ़ा घोल तैयार करे और 15 मिनट के लिए रख दे
  4. 15 मिनट बाद घोल देखे अगर गाढ़ा लगे तो हल्का सा पानी और मिलाये अब इसमें नींबू का रस और सोडा दाल कर मिलाएँ ।
  5. अब इडली स्टैंड के साचो में तेल लगाएं कटा हुआ ब्रेड का स्लाइस रखे
  6. ब्रेड स्लाइस पर 1 चम्मच सब्जी रखे और इस पर बेसन का घोल डाले और घोल से पूरी तरह ढक दे
  7. अब इसे भाप में इडली की तरह पकाएँ 15 मिनट के लिए ।
  8. अब ब्रेड सैंडविच ढोकला स्टैंड से निकालें
  9. एक पैन में 1 चम्मच तेल डालें, गर्म होने पर राई डाले, चटकने पर लंबी कटी हरी मिर्च डालें, इस तड़के को व्रेड सैंडविच ढोकले पर डालें । आपका ब्रेड सैंडविच ढोकला तैयार है

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