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मूंग का परांठा

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तैयारी का समय  0 min
पकाने का समय  20 min
पर्याप्त  5 people
Honey Lalwani14th Apr 2017

Moong ka parantha रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Moong ka parantha in hindi

  • हरे मूंग 1 कप
  • बारीक कटा प्याज 2
  • बारीक कटी हरी मिर्च 2
  • बारीक कटा हुआ धनिया 1/2 कप
  • मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
  • अमचूर चम्मच
  • परांठे सेकने के लिए घी या तेल
  • 2-3 कप आटा गूंथा हुआ

How to make Moong ka parantha in hindi ( Moong ka parantha banane ki vidhi )

  1. कुकर में मूंग , नमक और 2 कप पानी डालकर गैस पर चढ़ाएँ, 2 सिटी आने दे और धीमी आंच पर 6-8 मिनट तक कुक करे।
  2. मूंग को किसी थाली में निकाल, एक्स्ट्रा पानी को निथार ले।
  3. मूंग में कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया और सभी मसाले मिलाएँ ।
  4. आटे की एक लोई लेके थोड़ा सा बेले, तेल या घी लगाए। मूंग की पीठी भरे। बेल कर परांठे बनाएँ
  5. गरम तवे पर घी या तेल लगाकर दोनो तरफ से सेक ले।
  6. दही या चटनी के साथ परोसें।

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