चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी | Chapati ka mitha chura/ kutti in Hindi

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द्वारा Lata Lala
निर्मित तिथि 14th Apr 2017
  • चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी, How to make चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी
चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टीLata Lala
  • चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी | Chapati ka mitha chura/ kutti in Hindi (5 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 14th Apr 2017

About Chapati ka mitha chura/ kutti in hindi

बचपन मे माँ के हाथ से बनी हुई कुट्टी जो घी व शक्कर भरपूर, प्यार से अपने हाथ से खिलाती थी। फिर स्कूल के डिब्बे मे सहेलीयो की फरमाइश पर एक सरल नाश्ता जो आज भी बच्चो की पसंद है

सोचिये अगर आप घर पर चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Lata Lala की ये रेसिपी की तैयारी में 5 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी को ट्राई करना ना भूलें।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त1लोग
चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी रेसिपी

चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी बनाने की सामग्री ( Chapati ka mitha chura/ kutti Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 बड़ी गेहूं के आटे की रोटी
  • घी 4 चम्मच
  • शक्कर/गुड 3-4 चम्मच
  • सेका हुआ पापड 1

चपाती का मीठा चूरा/ कुट्टी बनाने की विधि ( Chapati ka mitha chura/ kutti Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गेहूं के आटे से एक थोडी मोटी चपाती बना कर उस पर घी लगा कर, उसे मोड़ कर, लोई बना कर, गोल बेल दो
  2. तवे पर दोनो तरफ सेक ले
  3. चपाती को तवे पर से हटाकर चकले पर रखे अब चपाती पर घी लगा कर, बेलन से दबा कर टुकड़े कर दे
  4. अब चपाती के टुकड़े एक कटोरी में डाल कर दोनो हाथो से मसलकर बारीक चूरा बना ले
  5. एक कड़ाई मे 2 चम्मच घी डाल कर चपाती का चूरा डाल दे
  6. इसके बाद शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाकर धीमी आँच पर ढक कर रखे
  7. कुछ समय बाद निकाल कर सेके हुए पापड के साथ परोस दे

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