सनफ्लावर समोसा | Sanaflavar samosa Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  15th Apr 2017  |  
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  • सनफ्लावर समोसा, How to make सनफ्लावर समोसा
सनफ्लावर समोसाNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

50

0





About Sanaflavar samosa Recipe in Hindi

सनफ्लावर समोसा विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार सनफ्लावर समोसा को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। सनफ्लावर समोसा के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। सनफ्लावर समोसा एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल सनफ्लावर समोसा बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के सनफ्लावर समोसा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। सनफ्लावर समोसा का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 15 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है।

सनफ्लावर समोसा रेसिपी

सनफ्लावर समोसा बनाने की सामग्री ( Sanaflavar samosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १कप
  • गेंहू का आटा १/४कप
  • तेल/मोयन ४बङे चम्मच
  • नमक १/४ छोटा चम्मच
  • अजवाईन १/४ छोटा चम्मच
  • पानी आवश्यकतानुसार
  • भरावन के लिये
  • उबले आलू१कप
  • पनीर कद्दूकस किया हुआ १/२कप
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • राई १/४छोटा चम्मच
  • करीपत्ते ७-८
  • अदरक लसन पेस्ट १/२ छोटा चम्मच
  • हरीमिर्च १
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी १/४ छोटा चम्मच
  • लालमिर्च १/२ छोटा चम्मच
  • तेल २बङे चम्मच
  • तलने के लिये तेल
  • नारंगी रंग कुछ बुंदे
  • लौंग

सनफ्लावर समोसा बनाने की विधि ( Sanaflavar samosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले मैदा आटा नमक अजवाईन मोयन अच्छी तरह मिला ले
  2. आवश्यकतानुसार पानी डाल कर आटा गूंथले
  3. थोड़ा सा आटा अलग कर के उसमे खाने वाला नारंगी रंग मिला ले
  4. भरावन के लिये कङाई मे तेल गरम करे
  5. राई जीरा करीपत्ते हरीमिर्च डाले तङक जाने पर अदरक लसन पेस्ट डाल दे और पकाये
  6. इसमे नमक लाल मिर्च हल्दी डालकर मिला ले
  7. उबले आलू और पनीर डाल कर अच्छी तरह मिला कर एकसार कर ले और गैस बंद कर दे
  8. तैयार भरावम मे हराधनिया मिला ले
  9. आटे की छोटी लोयी ले इसे गोल बेल ले
  10. इस बेली हुई रोटी के बीच मे रिंग के आकार मे भरावन रखे
  11. रोटी के किनारे पर उंगली से थोड़ा पानी लगा ले और इसे चारो तरफ से मोङ ले
  12. बीच मे नारंगी रंग का छोटा पतला गोल चिपका ले और लौंग लगा दे
  13. कङाई मे तेल गरम करे मध्यम आंच पर समोसे अच्छी तरह तल कर निकाल ले

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