Photo of Khaman dhokla by Jyoti bairwa at BetterButter
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Khaman dhokla

Apr-15-2017
Jyoti bairwa
0 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Khaman dhokla रेसपी के बारे में

एक बर्तन में बेसन ,सूजी, दही डाले और मिक्स करें अब अदरक मिर्च का पेस्ट डाले और नमक लाल मिर्च और हल्दी,चीनी और थोड़ा सा पानी डाल के पेस्ट बनाये ओर अब इनो डाले और मिक्स करें .अब एक फ्लैट बर्तन को तेल से चिकना करे और फिर मिश्रण डाले और माइक्रोवेव में 5-7 मिंट के लिए पकाये . भाप में भी पका सकते हैअब एक पैन में तेल और राई ,करी पत्ता ओर मिर्च डालें और फ्राई करें और पानी डालें ओर चीनी डाले और पतली चाश्नी बनाये ओर फिर नींबू डाले.अब ढोकला को काटे ओर चाश्नी मिलाये.

रेसपी टैग

  • गुजराती
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बेसन - 1 कटोरी
  2. सूजी - 1 कटोरी
  3. दही - 1 कटोरी
  4. अदरक मिर्च पेस्ट - 1 चम्मच
  5. इनो - 1
  6. राई - 1 चम्मच
  7. करी पत्ता - 8-9
  8. चीनी
  9. नींबू -2
  10. नमक स्वादनुसार
  11. हरी मिर्च -4
  12. लाल मिर्च - 2 चुटकी
  13. हल्दी - 1/4 चम्मच
  14. हरा धनिया पत्ती

निर्देश

  1. एक बर्तन में बेसन ,सूजी, दही डाले और मिक्स करें अब अदरक मिर्च का पेस्ट डाले और नमक लाल मिर्च और हल्दी,चीनी और थोड़ा सा पानी डाल के पेस्ट बनाये ओर अब इनो डाले और मिक्स करें .
  2. अब एक फ्लैट बर्तन को तेल से चिकना करे और फिर मिश्रण डाले और माइक्रोवेव में 5-7 मिंट के लिए पकाये . भाप में भी पका सकते है.
  3. अब एक पैन में तेल और राई ,करी पत्ता ओर मिर्च डालें और फ्राई करें और पानी डालें ओर चीनी डाले और पतली चाश्नी बनाये ओर फिर नींबू डाले.
  4. अब ढोकला को काटे ओर चाश्नी मिलाये.

रीव्यूज़ (5)  

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Pooja Jain
Mar-20-2018
Pooja Jain   Mar-20-2018

Very nice

Janvi Singh Rajput
Aug-01-2017
Janvi Singh Rajput   Aug-01-2017

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