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इमली वाले चावल

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  2 people
Nitu Sharma15th Apr 2017

Tamarind rice रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Tamarind rice in hindi

  • 1 छोटी कटोरी चावल।
  • 1 छोटी कटोरी इमली।
  • मूंगफली 1 छोटी कटोरी।
  • काजू 8 से 10।
  • नमक स्वाद अनुसार।
  • हल्दी 1/2छोटी चम्मच।
  • करीपत्ता।
  • तेल 1 चम्मच।
  • साबुत लाल मिर्च 1
  • मिर्च पाउडर 1 चम्मच।

How to make Tamarind rice in hindi ( Tamarind rice banane ki vidhi )

  1. इमली को गर्म पानी में भिगो दें।
  2. चावल को भी धोकर भिगो दें।
  3. एक पैन में तेल डालिए।
  4. मूंगफली और काजू तल लें।
  5. अब चावल को काफी पानी में उबाल कर छान लें।
  6. अब वही पैन में बचा हुआ तेल गर्म करें।
  7. उसमें सुखी लाल मिर्च और करी पत्ता डालें।
  8. इमली का गुदा छान कर डालें।
  9. उसमें उबले चावल,नमक,लाल मिर्च पाउडर मिलाएं।
  10. सब को अच्छी तरह मिलाएं।
  11. मूंगफली और काजू भी मिलाएं।
  12. अब 10 मिनट ढककर रख दें
  13. स्वादिष्ट इमली वाले चावल तैयार है।

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