गाज़र ढोकला | Gazar dhokla Recipe in Hindi

द्वारा Soniya Verma  |  16th Apr 2017  |  
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  • गाज़र ढोकला, How to make गाज़र ढोकला
गाज़र ढोकलाSoniya Verma
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

35

0





About Gazar dhokla Recipe in Hindi

गाज़र ढोकला एक बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही प्रसिद्ध है। इसका अनूठा स्वाद ही इसे अन्य खानो से अनोखा बनाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर में आपको गाज़र ढोकला इन हिंदी में इसे बनाने की सरल विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप कभी भी बहुत ही आसानी से इसे बना सकते है। Soniya Verma की गाज़र ढोकला को आप डाउनलोड कर सकते हैं जो 4 लोगों को सर्व करने के लिए पर्याप्त है। अब जब भी आपके घर में कोई पार्टी हो तो इस रेसिपी को अवश्य बनाये और अपने मेहमानों को खिलाये।

गाज़र ढोकला रेसिपी

गाज़र ढोकला बनाने की सामग्री ( Gazar dhokla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम बेसन
  • 150 ग्राम दही
  • एक छोटा कप गाजर का जूस
  • 1 चाय चम्मच नमक
  • 1/4 चाय चम्मच खाने का सोडा
  • 1 ईनो का पैकेट
  • तेल 1 चम्मच
  • राई 1/4 चम्मच
  • हींग
  • करी पत्ते 6 से 7

गाज़र ढोकला बनाने की विधि ( Gazar dhokla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन मे नमक ,खाने का सोडा, दही ,गाजर का जूस डाल के गाढ़ा घोल बनाएं ।
  2. 5 मिनट क लिए ढक के रख दें।
  3. अब एक माइक्रोवेव के प्लास्टिक के बर्तन को तेल लगा दे।
  4. बेसन क घोल मे ईनो डाले, जल्दी से मिलाएं।
  5. घोल को प्लास्टिक के बर्तन मे डाले।
  6. 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
  7. अब ढोकले को बर्तन से प्लेट मे निकाले।
  8. तड़के के पैन मे तेल गरम करें ,हींग राई ,करी पत्ते का तड़का लगाएं।
  9. तड़का ढोकले के ऊपर डाले।
  10. हरी चटनी से परोसें।

मेरी टिप:

आप इसमें गाजर की जगह बीटरूट जूस, पालक का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकती हैं।

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