गाज़र ढोकला | Gazar dhokla in Hindi

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द्वाराSoniya Verma
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • गाज़र ढोकला, How to make गाज़र ढोकला
गाज़र ढोकलाSoniya Verma
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  • Soniya Verma
    निर्मित तिथि 16th Apr 2017

About Gazar dhokla in hindi

स्वास्थ्य के लिए उत्तम

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय5मिनट
  • पर्याप्त4लोग
गाज़र ढोकला रेसिपी

गाज़र ढोकला बनाने की सामग्री ( Gazar dhokla Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 250 ग्राम बेसन
  • 150 ग्राम दही
  • एक छोटा कप गाजर का जूस
  • 1 चाय चम्मच नमक
  • 1/4 चाय चम्मच खाने का सोडा
  • 1 ईनो का पैकेट
  • तेल 1 चम्मच
  • राई 1/4 चम्मच
  • हींग
  • करी पत्ते 6 से 7

गाज़र ढोकला बनाने की विधि ( Gazar dhokla Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन मे नमक ,खाने का सोडा, दही ,गाजर का जूस डाल के गाढ़ा घोल बनाएं ।
  2. 5 मिनट क लिए ढक के रख दें।
  3. अब एक माइक्रोवेव के प्लास्टिक के बर्तन को तेल लगा दे।
  4. बेसन क घोल मे ईनो डाले, जल्दी से मिलाएं।
  5. घोल को प्लास्टिक के बर्तन मे डाले।
  6. 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
  7. अब ढोकले को बर्तन से प्लेट मे निकाले।
  8. तड़के के पैन मे तेल गरम करें ,हींग राई ,करी पत्ते का तड़का लगाएं।
  9. तड़का ढोकले के ऊपर डाले।
  10. हरी चटनी से परोसें।
मेरी टिप: आप इसमें गाजर की जगह बीटरूट जूस, पालक का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकती हैं।

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