पाव भाजी | Pav bhaji Recipe in Hindi

द्वारा Raja Verma  |  16th Apr 2017  |  
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  • पाव भाजी, How to make पाव भाजी
पाव भाजीRaja Verma
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

144

0





About Pav bhaji Recipe in Hindi

पाव भाजी recipe

पाव भाजी बनाने की सामग्री ( Pav bhaji Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू 2
  • गाजर 1
  • गोभी 100 ग्राम
  • मीठा कद्दू 100 ग्राम,
  • मटर दाना 50 ग्राम
  • देगी मिर्च
  • गर्म मसाला
  • हल्दी पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • काला व सफेद नमक
  • पाव भाजी मसाला
  • तड़के के लिये हींग , राई व कुछ करी पत्ते
  • तेल
  • बटर
  • पाव

पाव भाजी बनाने की विधि ( Pav bhaji Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटर को उबाल लें व बाकी सभी सब्जियों को काट ले
  2. कुकर में तेल डालकर सभी सब्जियाँ डाले फिर नमक , देगी मिर्च व पॉव भाजी मसाला डाले फिर 3 से 4 सिटी लगाएँ
  3. सारी सब्जियों को अच्छे से मैश करे
  4. एक कड़ाई में तड़के के लिए तेल गरम करे
  5. हींग , राई व करी पत्ता डाले फिर टमाटर का पेस्ट डाले
  6. सभी मसाले स्वादनुसार डाले
  7. फिर मैश की हुई सब्जियाँ व मटर मिलाएँ
  8. फिर बटर डाले व 5 से 10 मिनट कम आँच पर पकाएं
  9. पाव को बीच मे से काट कर बटर लगाकर सुनहरा सेक ले
  10. तैयार है आपका हेल्दी नाश्ता

मेरी टिप:

आप अपनी पसंद अनुसार और भी सब्जियाँ डाल सकतें है, पाव भाजी में।

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