पाव भाजी | Pav bhaji Recipe in Hindi

द्वारा Raja Verma  |  16th Apr 2017  |  
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  • पाव भाजी, How to make पाव भाजी
पाव भाजीRaja Verma
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

142

0





About Pav bhaji Recipe in Hindi

पाव भाजी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। पाव भाजी की रेसिपी Raja Verma के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 2 लोगों को परोस सकते हैं। इस पाव भाजी की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 20 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के पाव भाजी इन हिंदी में आपको पाव भाजी बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल पाव भाजी बना सकते हैं।

पाव भाजी रेसिपी

पाव भाजी बनाने की सामग्री ( Pav bhaji Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू 2
  • गाजर 1
  • गोभी 100 ग्राम
  • मीठा कद्दू 100 ग्राम,
  • मटर दाना 50 ग्राम
  • देगी मिर्च
  • गर्म मसाला
  • हल्दी पाउडर
  • लाल मिर्च पाउडर
  • काला व सफेद नमक
  • पाव भाजी मसाला
  • तड़के के लिये हींग , राई व कुछ करी पत्ते
  • तेल
  • बटर
  • पाव

पाव भाजी बनाने की विधि ( Pav bhaji Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मटर को उबाल लें व बाकी सभी सब्जियों को काट ले
  2. कुकर में तेल डालकर सभी सब्जियाँ डाले फिर नमक , देगी मिर्च व पॉव भाजी मसाला डाले फिर 3 से 4 सिटी लगाएँ
  3. सारी सब्जियों को अच्छे से मैश करे
  4. एक कड़ाई में तड़के के लिए तेल गरम करे
  5. हींग , राई व करी पत्ता डाले फिर टमाटर का पेस्ट डाले
  6. सभी मसाले स्वादनुसार डाले
  7. फिर मैश की हुई सब्जियाँ व मटर मिलाएँ
  8. फिर बटर डाले व 5 से 10 मिनट कम आँच पर पकाएं
  9. पाव को बीच मे से काट कर बटर लगाकर सुनहरा सेक ले
  10. तैयार है आपका हेल्दी नाश्ता

मेरी टिप:

आप अपनी पसंद अनुसार और भी सब्जियाँ डाल सकतें है, पाव भाजी में।

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