पोटैटो टिक्की पकौड़ा | Potato tikki pakora in Hindi

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द्वाराPratima Pradeep
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • पोटैटो टिक्की पकौड़ा, How to make पोटैटो टिक्की पकौड़ा
पोटैटो टिक्की पकौड़ाPratima Pradeep
  • पोटैटो टिक्की पकौड़ा | Potato tikki pakora in Hindi (14 लाइक्स )

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    निर्मित तिथि 16th Apr 2017

About Potato tikki pakora in hindi

बच्चों को आलू बहुत पसंद होता है ,वो चाहते हैं उन्हें हर समय आलू से बने व्यंजन दिये जाए बच्चों का आॅल टाइम फेवरेट, पोटैटो टिक्की पकौड़ा उनके लंचबाॅक्स में देकर देखिये बच्चे खुश हो जायेंगे।

  • तैयारी का समय10मिनट
  • पकाने का समय10मिनट
  • पर्याप्त2लोग
पोटैटो टिक्की पकौड़ा रेसिपी

पोटैटो टिक्की पकौड़ा बनाने की सामग्री ( Potato tikki pakora Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 उबले आलू
  • 1-2 हरी मिर्च बारिक कटी
  • 2-3 लहसुन की बारिक कटी कलियां
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 टेबलस्पून बेसन
  • 1/2 टीस्पून हल्दी
  • 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टीस्पून जीरा
  • 1-2 टीस्पून बारिक कटी हरी धनिया पत्ती
  • तेल पकौड़े तलने के लिये

पोटैटो टिक्की पकौड़ा बनाने की विधि ( Potato tikki pakora Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू में नमक ,कटी हरी मिर्च, लहसुन, धनिया पत्ती, डालकर अच्छे से मैश कर लें
  2. मैश किये आलू मिश्रण से छोटी छोटी टिक्की बना कर रख लें
  3. बेसन में हल्दी ,नमक,जीरा,लाल मिर्च पाउडर डालकर गाढा घोल बना लें
  4. बेसन में पानी थोड़ा थोड़ा करके मिलाएँ, जिससे घोल पतला न हो जाए
  5. गैस पर कड़ाई में तेल डालकर गर्म करें
  6. तेल अच्छी तरह गर्म हो जाये तो आलू टिक्की को बेसन के घोल में अच्छी तरह डिप करके गरम तेल में डालें
  7. एक बार में लगभग चार पांच टिक्की डालें
  8. उलट पलट कर दोनों तरफ सुनहरा तलकर टिक्की को निकाल लें
  9. इसी तरह सारी टिक्की तल लें
  10. टोमैटो केचप या हरी चटनी के साथ बच्चों को टिफिन में दें
मेरी टिप: इस पकौड़े का घोल बनाते समय चाहें तो चावल का आटा भी मिला दें पकौड़े और क्रिस्पी बनेंगे .

Reviews for Potato tikki pakora in hindi (1)

Lavanya Sharma20 days ago
Awesome
Reply
Pratima Pradeep
15 days ago
thanks Lavanya ...