स्पोंज केक | Spongecake in Hindi

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द्वाराDurgesh Srivastava
निर्मित तिथि 16th Apr 2017
  • स्पोंज केक, How to make स्पोंज केक
स्पोंज केकDurgesh Srivastava
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    निर्मित तिथि 16th Apr 2017

About Spongecake in hindi

टिफिन के लिये

  • तैयारी का समय15मिनट
  • पकाने का समय30मिनट
  • पर्याप्त2लोग
स्पोंज केक रेसिपी

स्पोंज केक बनाने की सामग्री ( Spongecake Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा १+१/२ कप
  • ताजा दही ३/४ कप
  • बेकिंग पाउडर १ टीस्पून
  • बेकिंग सोडा १/४ टीस्पून
  • कैस्टर शुगर १/२ कप
  • दूध आवश्यकता अनुसार
  • वैनिला एसेंस १ टीस्पून
  • मक्खन १/२ कप पिघला हुआ
  • चाॅको चिप्स १ टेबल स्पून
  • १ टीस्पून मक्खन ग्रीसिंग के लिये

स्पोंज केक बनाने की विधि ( Spongecake Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदा,बेकिंग पाउडर, को छानकर अलग रख ले।
  2. चीनी और दही को अच्छी तरह क्रीमी होने तक फेटें।
  3. उसमे बेकिंग सोडा मिलाकर ५ मिनट के लिये रखें।
  4. ५ मिनट बाद बुलबुले उठेंगे।
  5. इसमे वैनिला एसेंस मिलाए।
  6. अच्छी तरह से फेंट ले ,मक्खन मिलाएँ।
  7. अब इसमे सूखी सामग्री को थोड़ा थोडा करके मिलाएँ।
  8. और फेटते रहे।
  9. अगर बैटर गाढा ज्यादा हो तो दूध मिलाएँ।
  10. केक टिन को ग्रीस करें।
  11. या बटर पेपर लगा दे।
  12. बैटर को केक टिन मे डाले।
  13. ऊपर चाॅको चिप्स को फैला दे।
  14. टिन को २ बार टैप करें।
  15. ओवन को प्रीहीट करें।
  16. २५ से ३० मिनट के लिये १७० पर बेक करें।
मेरी टिप: टूटी फ्रूटी भी डाल सकते है।

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