गुड़पापड़ी | Gudpapadi Recipe in Hindi

द्वारा Soniya Verma  |  18th Apr 2017  |  
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  • गुड़पापड़ी, How to make गुड़पापड़ी
गुड़पापड़ीSoniya Verma
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

86

1





गुड़पापड़ी recipe

गुड़पापड़ी बनाने की सामग्री ( Gudpapadi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • 500 ग्राम देसी घी
  • 500 ग्राम गुड़
  • एक कप ताज़ी मलाई
  • एक कप बेसन
  • 4 चम्मच बादाम के कतरन

गुड़पापड़ी बनाने की विधि ( Gudpapadi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक भरी तले की कढ़ाई में घी गरम करें।
  2. गेहूँ के आटे को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेके।
  3. अब बेसन को भी आटे के साथ सेक लें।
  4. खुशबू आने लगेगी रंग बदल जाएगा।
  5. अब मलाई डाले।बुलबुले उठने लगेंगे।
  6. अब गैस बंद कर देंगे,और कटा हुआ गुड़ मिलाएं।
  7. अब मिश्रण को जल्दी से घी लगी हुई थाली मे निकाल लेंगे।
  8. और बादाम के कतरन से सजा देंगे। ठंडा होने के बाद मनपसंद आकार मे काट लेंगे।

मेरी टिप:

मलाई की जगह आप थोडा ज्यादा घी इस्तेमाल करें।हरी इलाइची भी कूट के मिला सकती हैं।

Reviews for Gudpapadi Recipe in hindi (1)

Kanak Patela year ago

Nice
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