गुड़पापड़ी | Gudpapadi Recipe in Hindi

द्वारा Soniya Verma  |  18th Apr 2017  |  
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  • गुड़पापड़ी, How to make गुड़पापड़ी
गुड़पापड़ीSoniya Verma
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

83

1





About Gudpapadi Recipe in Hindi

गुड़पापड़ी एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में गुड़पापड़ी एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। गुड़पापड़ी का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। गुड़पापड़ी को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल गुड़पापड़ी बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के गुड़पापड़ी इन हिंदी में आपको गुड़पापड़ी बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

गुड़पापड़ी रेसिपी

गुड़पापड़ी बनाने की सामग्री ( Gudpapadi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 ग्राम गेहूं का आटा
  • 500 ग्राम देसी घी
  • 500 ग्राम गुड़
  • एक कप ताज़ी मलाई
  • एक कप बेसन
  • 4 चम्मच बादाम के कतरन

गुड़पापड़ी बनाने की विधि ( Gudpapadi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक भरी तले की कढ़ाई में घी गरम करें।
  2. गेहूँ के आटे को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेके।
  3. अब बेसन को भी आटे के साथ सेक लें।
  4. खुशबू आने लगेगी रंग बदल जाएगा।
  5. अब मलाई डाले।बुलबुले उठने लगेंगे।
  6. अब गैस बंद कर देंगे,और कटा हुआ गुड़ मिलाएं।
  7. अब मिश्रण को जल्दी से घी लगी हुई थाली मे निकाल लेंगे।
  8. और बादाम के कतरन से सजा देंगे। ठंडा होने के बाद मनपसंद आकार मे काट लेंगे।

मेरी टिप:

मलाई की जगह आप थोडा ज्यादा घी इस्तेमाल करें।हरी इलाइची भी कूट के मिला सकती हैं।

Reviews for Gudpapadi Recipe in hindi (1)

Kanak Patel9 months ago

Nice
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