मूंग दाल हलवा | Moong dal halwa in Hindi

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द्वाराLion Garima
निर्मित तिथि 19th Apr 2017
  • मूंग दाल हलवा, How to make मूंग दाल हलवा
मूंग दाल हलवाLion Garima
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    निर्मित तिथि 19th Apr 2017

About Moong dal halwa in hindi

पारम्परिक स्वादिष्ट हलवा

Moong dal halwa is a delicious and yummilicious dish which is one of the popular dish of Punjabi. Moong dal halwa is an easy yet mouthwatering recipe for you to enjoy. It is a great alternative when you want something really perfect to eat. Restaurant style Moong dal halwa is liked by everyone and is easily available at almost every restaurant. You can also call it as a quick and easy recipe which you can make at your home. The preparation time of this recipe is 180.0 and it takes 50.0 to cook it properly. It is an amazing dish which is liked by the people of every region. By the help of this recipe you can definitely know how to make a perfect Moong dal halwa. It is an amazing dish which is perfectly appropriate for any occasion. Moong dal halwa is delicious as well as healthy dish because it contains large amount of health benefiting nutrients. It is a perfect dish to prepare for the beginners. Cooking Moong dal halwa is an art and while preparing this dish you can feel the aroma of this delicious Moong dal halwa. Surprise your family and friends by preparing this hotel style Moong dal halwa at your home.

  • तैयारी का समय3घंटे
  • पकाने का समय50मिनट
  • पर्याप्त6लोग
मूंग दाल हलवा रेसिपी

मूंग दाल हलवा बनाने की सामग्री ( Moong dal halwa Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • पीली मूंग दाल 1 कप
  • देसी घी 1 कप
  • बेसन 1 बड़ा चम्मच
  • केसर 8 धागे
  • चीनी 1 कप
  • दूध 1 1/2 कप (डेढ़ कप)
  • छोटी इलायची पाउडर 1/2 छोटी चम्मच
  • बारीक कटे बादाम 12

मूंग दाल हलवा बनाने की विधि ( Moong dal halwa Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मूंग दाल को अच्छे से धोकर 2 से 3 घण्टे के लिए भिगोकर रख दें।
  2. पानी से छानकर मिक्सी में दरदरा पीस लें।
  3. कड़ाही में घी गरम करे, बेसन डालकर हल्का भून लें।
  4. पिसी दाल डालकर बेसन में मिला दें।
  5. धीमी धीमी आंच पर दाल को 15 मिनट तक भूनें।
  6. दूध को गर्म करें और केसर डालकर रख दें।
  7. भुनी दाल में केसर वाला दूध डालकर मिलाएं।
  8. धीमी आंच पर दूध सूखने तक पकाएं।
  9. एक बर्तन में चीनी और पानी को मिलाकर गैस पर रखे। चीनी के घुलने तक पकाएँ, गैस बंद कर दें।
  10. भुनी दाल में चीनी वाला पानी डालकर पकाएँ, बीच बीच मे चलाते रहे।
  11. हल्का सूखने पर कटे बादाम और इलायची पाउडर डालकर मिलाएँ ।
  12. बीच बीच मे चलाते रहे और भूनते रहे।
  13. हलवा तैयार है।
  14. गर्मागर्म मूंग दाल हलवा खाएं और खिलाएँ।
मेरी टिप: दाल को धीमी आंच पर भुनने से हलवा स्वादिष्ट बनता है।

Reviews for Moong dal halwa in hindi (2)

Vanita Bagwe7 days ago
Wow nice halva
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Soni Thakur4 months ago
So Swt recipe
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