शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन | Shahi rabdi panna kota with gulabjamun in Hindi

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द्वाराDharmistha Kholiya
निर्मित तिथि 20th Apr 2017
  • शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन, How to make शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन
शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुनDharmistha Kholiya
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    निर्मित तिथि 20th Apr 2017

About Shahi rabdi panna kota with gulabjamun in hindi

इटालियन मिठाई पान्ना कोटा को इंडियन स्वाद के साथ बनाया है।

  • तैयारी का समय5मिनट
  • पकाने का समय50मिनट
  • पर्याप्त4लोग
शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन रेसिपी

शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन बनाने की सामग्री ( Shahi rabdi panna kota with gulabjamun Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप अमूल फ्रेश क्रीम
  • 1/2 कप दूध
  • 1 टीस्पून अगर अगर पाउडर
  • 2 टेबलस्पून मिल्क मसाला पाउडर
  • 2 टेबलस्पून चीनी
  • 1 चुटकी केसर
  • 12 गुलाब जामुन ( गिट्स गुलाबजामुन रेडी मेड पैकेट से बनाया है)
  • 1 चुटकी केसर और मिल्क मसाला सजाने क लिए

शाही रबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन बनाने की विधि ( Shahi rabdi panna kota with gulabjamun Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले अगर अगर पाउडर को 1 टेबलस्पून पानी में भिगोके रख दीजिये।
  2. केसर को भी 1 टेबलस्पून दूध में भिगोकर रख दीजिए।
  3. अब एक नॉनस्टिक कड़ाई में क्रीम को चलाते हुए धीमी आंच पर गर्म करे।
  4. जब क्रीम हल्की- सी गर्म होने लगे तब दूध, भिगोया हुआ अगर अगर , चीनी डालकर बुलबुले उठने तक गर्म करे और गैस बंद करे।
  5. अब इस मिश्रण को छलनी से छान लीजिए।
  6. अब मिल्क मसाला और भिगोया हुआ केसर डालकर अच्छे से मिक्स करे।
  7. जब यह 50% ठंडा होजाए तब 4 बाउल या सिलिकॉन मोल्ड में डालकर 5 मिनट क लिए फ्रिज में रखे।
  8. 5 मिनट के बाद फ्रिज से निकालकर एक बाउल में 3-3 गुलाबजामुन रखकर केसर और मिल्क मसाला पाउडर से सजाए।
  9. अब इस बाउल को फिरसे 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट करने के लिए रख दीजिए।
  10. शाही राबड़ी पान्ना कोटा विथ गुलाबजामुन तैयार है।
  11. ठंडा ठंडा परोसे।
मेरी टिप: गुलाबजामुन की जगह पर रसगुल्ले भी बहुत स्वादिष्ट लगते है

Reviews for Shahi rabdi panna kota with gulabjamun in hindi (2)

Sangeeta Bhargava4 months ago
Mast ek mere liye bhi:joy::joy::joy:
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Alka Munjal4 months ago
एक बाउल मेरे लिए भी :blush:
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