बेसन के लड्डू | Besan ke laddu in Hindi

द्वारा sweety tayal  |  21st Apr 2017  |  
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  • बेसन के लड्डू, How to make बेसन के लड्डू
बेसन के लड्डूsweety tayal
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

29

0





बेसन के लड्डू विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार बेसन के लड्डू को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। बेसन के लड्डू के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। बेसन के लड्डू एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल बेसन के लड्डू बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के बेसन के लड्डू इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। बेसन के लड्डू का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 5 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

बेसन के लड्डू रेसिपी

बेसन के लड्डू बनाने की सामग्री ( Besan ke laddu Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ कप बेसन
  • १ कप घी
  • १ कप चीनी पाउडर
  • १/२ चम्मच एलाईची पाउडर
  • २ चम्मच बादाम कटा हुआ

बेसन के लड्डू बनाने की विधि ( Besan ke laddu Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहलें एक थाली मई बेसन को छान लें।
  2. एक भारी तली कि कढ़ाई मैं घी गरम करें।
  3. जब घी गरम हो जाय तब छना हुआ बेसन डालें। लगातार चम्मच से चलाते रहें। ओर सुनहरे होने तक भूने।
  4. जब बेसन भून जाये गैस बन्द कर दें।
  5. अब भूने हुए बेसन मैं कटा हुआ बादाम ओर एलाएची पाउडर मिला दे। अब बेसन को ठंडा होने दें।
  6. जब बेसन हल्का गरम हो तब पीसी हुई चीनी डालें
  7. जब बेसन हल्का गरम हो तब पीसी हुई चीनी डालें। अछे से मिला लें। ओर गोल गोल आकार के लड्डू बना लें।

मेरी टिप:

लड्डू को अधिक स्वादिस्ट बनाने के लियें १/२ मोटा बेसन ओर १/२ कप बारीक बेसन का उपयोग करें।

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